在狭窄的巷道边布满小餐馆，巷道路面油腻、两边杂乱不堪。据周边居民反馈，部分餐馆长期油烟污染扰1民，令人难以忍受，楼下热闹，楼上熏得想吐。尤其是到了晚上，由于缺少监督，烧烤造成的烟熏严重，对健康造成损害。餐馆油烟过大导致居民平时不敢开窗。尽管近年来大力整治油烟污染，环保、工商等也多次对小区的餐饮污染进行防控，但是往往是查时暂时好转，查过之后又死灰复燃，未能根本性解决餐饮店造成的油烟污染等问题。

每一种油脂产品都有“烟点”，也就是开始明显冒烟的温度。过去那种颜色暗淡的粗油，往往在130度以上就开始冒烟，而对于大部分如今的纯净透明油脂产品来说，这个温度通常在200度左右，有的甚至更高。日常炒菜的合适温度是180度，实际上是无需冒烟之后才下菜的。换句话说，冒油烟之后再放菜，是粗油时代的习惯，用如今的纯净油脂烹调，冒油烟时的温度已经太高了，不仅对油有害，对维生素有破坏，油烟本身就是一种严重的空气污染。

光解油烟净化系统处理达96%以上，远高于环保制定的65%-85%的处理效率，符合环境保护局严格的技术标准。光解油烟净化系统净化后的油烟排放浓度0.5mg/m3，远优于制定的允许排放浓度不得高于2.0mg/m3。并且随着公司后续研发的跟进，这些指标将进一步提升。

光解油烟净化系统安装在油烟罩内部的油烟入口处，油烟在通过烟罩的过程中96%以上已经被光解氧化，有效避免油烟进入烟道，从而防止因油烟残留物在烟道内的积淤遇到明火而引起火灾。传统的油烟净化装置，其整套设备通常安装在烟道风管的尾端，仅能处理到达尾端的烟气，只占烟气总量的30%，而剩余的70%的油烟都沉积在烟道内，遗留了严重的火灾隐患。