在食品加工行业中，某些食物比其他食物更容易受到湿度损害，速食小吃就是其中之一。零食，食用是出于味觉价值而非营养价值。因此，这些加工食品着重于增强口感，并利用诸如油炸，烘焙，糖衣等技术增加口味。确保食品包装区域的受控环境，避免湿气进入包装和包装环境至关重要。零食在控湿方面很重要的四个方面：1、紧缩紧缩食品增加了食物的尺寸，通常会因水分的存在而降低。如果在加工和包装时没有控制好湿度，在从工厂到客户的这段时间中，它可能会变得湿润并失去其预期的质地2、酸败零食通常是用油制成的，脂肪酸通常会与氧气发生反应，导致经常被称为“酸败”的情况，这种情况会产生不良的味道。虽然除湿机控制湿度不能消除酸化，因为关键问题是氧化而不是湿气，但控制湿度可以减弱酸化进程。3、结块水分会导致食物相互粘连。如果打开一个新包装时，像宝石般的糖果全部成块状卡住了，从客户的角度是不能被接受的。

可以在任何房间使用无论是地下室还是客厅潮湿，都有专门针对该空间设计的除湿机。实际上，许多流行的家用除湿机都可以在家里的所有这些空间中使用，以帮助确保干燥的环境。家用除湿机一般都配备有脚轮，以方便移动，可以轻松地从一个房间运送到另一个房间，并随时随地进行处理。

智能除湿或许有人会觉得除湿的方法多种，除湿袋、熟石灰等都可以吸湿。但这些方法都要时刻关注除湿情况，更换吸湿物料。除湿机可以控湿，水箱蓄水，甚至允许连接软管直接连续排水。为进一步降低能源成本，具有自动关闭功能的除湿机使用智能软件主动监控，并在达到所需的湿度水平后处待机状态，控湿，省力省心。

 除湿机一般由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器组成。其工作原理是：风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器将空气中的水份冷凝成水珠，再将干燥的空气排出机外，如此循环反复使室内湿度不断降低; 到了梅雨季节，本来气候比较潮湿的南方地区，湿气就更加重了，严重困扰着人们的日常生活。居室地面回潮，墙壁渗水，中老年人开始腰酸背痛，性患者倍感煎熬，抑郁的心情也随之袭来——如果家里有一台除湿机，这些挥之不去的烦恼便可一扫而光了。