1、对蛋糕展示柜性能的检测，包括蛋糕展示柜的制冷性能和电气性能。将蛋糕展示柜摆放好后，冷藏糕点柜定做，接通电源，检查灯开关和照明灯。蛋糕展示柜的压缩机即开始运转，检验一下蛋糕展示柜的各电器部件是否正常工作。
2、通常蛋糕展示柜都要经过长途或短途运输，所以到货后要静置4个小时以上才能开机运行蛋糕展示柜，否则可能出现制冷故障。接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常，制冷效果是否符合预期，是否有管路相互撞击的声音。通常蛋糕展示柜出厂都经过调试，不会出现问题。启动时声音较大是正常现象，正式运行会恢复正常，如果还是声音较大，要查看蛋糕展示柜是否摆放平稳。如果蛋糕展示柜运行有异常，应立即切断电源，与客服联系。
冷藏糕点柜发展
目前，冷藏糕点柜品牌，中国蛋糕柜行业经过近二十几年的发展，处理率均已百分之六七十左右。大量资本涌入，必然造成整个蛋糕柜行业的投资供大于求，云南冷藏糕点柜，其结果就是产能过剩，终使得蛋糕柜行业陷入长期低潮。但是对应中国生态环境综合考虑，蛋糕柜行业发展的空间依然很大，现阶段保鲜设备市场担忧的产能过剩只能说是结构性过剩。随着中国蛋糕柜产品质量标准的提升，对蛋糕柜产品质量设备和技术的要求也越来越高，现有的地区有些安徽地区的蛋糕柜厂家是否能够提供有效供给现货还是未知数。
一、容积：在基本不影响到蛋糕柜能效等级的变化的前提下，新性能蛋糕柜测出的容积会比原标有效容积有所增加。二、温度：温度要求仅在≤-18℃，并且对冷冻能力也不再有要求，冷冻箱将包含冷冻食品储藏箱。而且按新定义，原本不属于变温室的室间将成为变温室的一部分。三、耗电量：新性能不仅将环境温度由原来的25℃调整为16℃和32℃，而且还增加了开门装载测试环节，在生产优化系统配置后，减少能耗。四、噪音：噪音是消费者比较关注的一个问题，蛋糕展示柜新标准做了很大的调整与改变，在市场的直观感受下，冷藏糕点柜哪家好，使结果***和清晰。整体上，在新性能标准中，蛋糕展示柜将更接近实际使用情况，从而达到更进一步的环保节能。
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