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现在有无铅松花蛋,再来介绍一下:

松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,儿对于童还是少吃为好。

加工松花蛋时,要将纯、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅的污染。根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。只要把7-13个一斤鸡蛋、鸭蛋随意放在加长进蛋台上,通过光检装置可以检出裂纹蛋,禽蛋被链条托着自动进入机器。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。

中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、***、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、炎等,还会影响智力发育。清飞机械生产的变蛋机裹厚和人工相似,使用安全不伤手,光照验蛋,自动下单,大大节省了人工成本,提高作业效率。

无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。


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很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响。

因为皮蛋是透过混合纯、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起。 这会导致眠、不能集中注意力、血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。





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我厂生产的全自动变蛋机器,省工,省时,好操作,价格适中,适合小本创业!如果你想做变蛋皮蛋加工产业,就来我厂考察选择设备吧!可能有些人对皮蛋的味道敬而远之,但是喜欢吃的人,却非常钟爱它***的风味喔。

全自动不锈钢加长带光检皮蛋变蛋松花蛋包泥裹圆机特点:

1、机器内部采用***304不锈钢加工生产,不生锈,完全符合食品安全及环保要求。

2、没有破损率,******烂蛋问题。只要把7-13个一斤鸡蛋、鸭蛋随意放在加长进蛋台上,通过光检装置可以检出裂纹蛋,禽蛋被链条托着自动进入机器。

3、包裹的皮蛋、松花蛋、变蛋、咸鸭蛋外观非常圆润、均匀,完全替代手工搓圆,美观漂亮。自动循环包裹泥浆、自动循环锯末、草灰、稻糠、碳灰,更省时、省力。

4、工作完成后机器不用清洗,也不会生锈。几天不用,可用水直接冲洗。

5、机器一人即可操作,每小时产量2800枚。不用光检,每小时产量3600枚。全自动多功能鹌鹑皮蛋机可以生产皮蛋、变蛋、松花蛋每小时产量3600枚,生产鹌鹑皮蛋每小时产量15000枚。

6、全密封不锈钢设计制做,没有污染,保护人体健康。没有噪音,楼房、住宅均能正常工作。

7、机器体积长1.8米,高1.5米,宽0.75米,自重150公斤。单项电配1.5千瓦电机,三相电配750瓦电机,可以长期工作。

8、一体化设计,尼龙刹车轮随意移动放置,配有5米长电源线,无需安装,通电即可使用。

9、机器一年内免费提供零配件,终身保修,可以根据用户包裹材料的不同,按照用户要求定制加工或升级改造。


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皮蛋又称松花蛋,是我国的名产。皮蛋营养价值高,味道鲜美,清香易消化,不仅在国内深受欢迎,而且在国际市场也很***。皮蛋一般多以鸭蛋为原料,也有以鸡蛋为原料的。加工好的皮蛋,蛋白表层呈青黑色凝固状,中心呈浆糊状;蛋白呈半透明的褐色凝固体。2、毛刷清洗杀菌:清洗时采用新型圆形导蛋模具输送蛋品进入数道耐磨丝毛刷横向高速运转刷洗,新型圆形导蛋模具能够避免蛋品在经受硬质毛刷高速、高力度刷洗时产生的破损。具体加工方法是:   

1、原料选择:(1)加工蛋要选择新鲜、皮厚、不散黄、不变质、没有裂纹及声音异常的。(2)水50公斤,盐2.5公斤,新鲜大块生石灰30公斤。(3)食用碱面4~4.5公斤,氧化铝(又称黄丹粉)150~200克。(4)红茶1公斤。加工皮蛋粉前景看好,生产松花皮蛋粉不需专门厂房和设备,只需一只小台秤,有条件的可添置一台小热合机,投资成本很少,每小袋综合成本不足0。(5)细柏树枝一把。



新乡县豫远食品机械经营部
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