包谷烤酒设备厂家供应「曲阜融达」
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视频作者:曲阜融达金属制造有限公司








​如何酿好酒,包谷烤酒设备选择是关键



如何酿好酒,包谷烤酒设备选择是关键

“工欲善其事,  必先利其器”

                                                                                               ——酿酒,设备选择是关键

   《论语》中有这样一句话:“工欲善其事 必先利其器”,意思是说:一个人若想把事情做好,做完善做出色,就应该把工具准备好,做好充分的准备。比方说,我们上山去砍柴,就应该选择一把锋利耐用的斧头,这样半天下来就能砍一捆柴,而如果我们选择一把不好用的斧头,则很可能一天下来连半捆柴都砍不到。所以工具的选择,往往决定着做事情是能“事半功倍”,还是只能“事倍功半”。

   就酿酒来说,其工具就是包谷烤酒设备。一样的道理,选择什么样的酿酒设备就直接关系到能不能酿出好酒,能不能做好生意赚到钱。

   我们知道,传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备,出酒率低,酒质没保证,而且成本耗费大。我们如果采用这样的传统设备,不仅利润没保障,而且在与当地传统师傅竞争的过程中也没有竞争力,就像是一个刚学打拳的人要跟拳王比赛,是无法取胜的,但如果给他一把,他的胜算是不是能大大增加呢?

   随着科技日新月异的进步发展,包谷烤酒设备酿酒技术及设备也不断的得到创新和改进,以一本机械为代表的新工艺酿酒设备便是的酿酒设备技术成果,功能齐全,在酿酒中起着事半功倍的效果,是一把有竞争力的“”。



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包谷烤酒设备具体有哪些优势,我们一起来看看:

其一、设备材质。

   一本机械的酿酒设备主件全部采用标准8K304不锈钢精制而成,设备焊接非常精细,耐酸碱耐高温,使用安全,质量优良、使用周期长。

其二、设备结构。

   酒度可调锅盖。一本机械酿酒设备设有酒度可调锅盖,不仅可以调酒度,还能起到过滤去杂、催陈增香的作用;而且包谷烤酒设备酒度可调锅盖的双层结构还能起到调节酒度、复蒸的作用,提高质量。

   冷却性与密封性良好。的冷却器装置,加大的冷却面积,提高了冷却效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保证了产量。

   串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。

   此外,包谷烤酒设备其锅底采用节能型设计,大大的减低了燃料消耗,节省生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同投资能力选用的酿酒设备

   当然,仅有一把“”,我们还不能一招把竞争对手击倒,如何办呢?给自己配把!而一本机械所研发的多功能催陈机,就是一只让你打败对手、必胜无疑的“”。










包谷烤酒设备虽然传统工艺相比新工艺费时费力,但是酿造出来的酒是新工艺没法比的,对于不会酿酒的朋友可以随时到我们的厂参观学习,客户到我们厂随到随学学会为止,在我们这里学习要比在培训部里学的快,学的全,学的真实,同时也欢迎有多年酿酒经验的老师来参观指导,大家相互学习,学习交流,包谷烤酒设备俗话说得好,做到老学到老学无止境,大家在一起交流,可以取长补短,其实我们的酿酒工艺都是来自***各地的传统工艺,我们厂从11年到现在已经八年的时间,掌握了***各地十多种传统酿造工艺。针对不同的工艺,我们可以对设备做出相应的调整,在不断完善,不断改进中来完善我们的产品,我们的目标就是利用***的酿造工艺设备和传统工艺相结合,在不改变传统工艺的和白酒口感的情况下,包谷烤酒设备减少劳动强度,使酿酒变得更轻松。

   催陈机主要是催陈粉,由净化酶、中药材以及厂的***原料配制而成,有催陈、澄清、去杂增香等作用,具体功能为:

   新酒转化为陈酒,新生产出来的酒,经过催陈机催陈之后,能有陈酒的品质,像一样有加水加冰不浑浊。



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眼下正是金银花的花季,其实金银花不仅能用来入药、泡茶,还可用大型包谷烤酒设备做成酒。 10年酿酒经验的大型包谷烤酒设备厂家 ,教您做金银花糯米酒!

金银花为忍冬科忍冬属植物,在我国大部分地区都有分布,开花时间集中,应及时分批采摘。一般在5月中、下旬采次花,6月中、下旬采第二次花。

当花蕾上部膨大、由绿变白、尚未开放时采收为佳。

将金樱花采摘完成后,我们就可以开始制作金银花糯米酒了,请随融达大型酿酒设备厂家 酿酒师去看看!

金银花糯米酒酿酒工艺。

原料:糯米100斤,鲜金银花10斤(干金银花适当减少),酒曲250克,35度以上大米白酒120-150斤。

1、将糯米放入水中浸泡4小时左右。

2、检查糯米是否浸泡好,用手捏米粒,不搓即成灰,为恰到好处。

3、将糯米捞起,然后给糯米淋水,至沥出的水清无浮色

4、蒸饭,在大型酿酒设备 的料桶的蒸垫上铺一层纱布,烧开锅炉水,上气后开始加入糯米(自酿也可以用木甑或家中的普通蒸锅)。

5、铺一层糯米、一层金银花,糯米、金银花交替进行,直至铺完。

注意,这里的金银花可以是鲜金银花,也可以是干金银花,干金银花了蒸煮前建议加水润湿,但不要浸泡,避免金银花的香味流失。


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