【太原伟业制冷设备有限公司】是以冷库、制冷工程设计安装维修为主的综合性公司，已成为太原市制冷协会理事单位。如需详细了解太原药品冷库工程，请来电咨询！

水果入冷库前要做好消毒处理：在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理，消毒使用的是硫磺，一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗，每次水果的入冷库量不宜太大，每天进货量有10%左右就好了；如果货物运输的尺寸有所限制的话，那么，建议使用能够方便大设备，大货物出入自由的平移门。

 水果入冷库前的筛选：水果放入水果保鲜冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引起大量的腐烂，变质，太大、太小的水果也不能放进保鲜冷库，过大或者是过小都会导致腐烂变质。

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冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。

冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它***的结构。

  冷库安装的地基由于受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向冷库库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

如何提高果蔬保鲜冷库的储藏效果？随着这几年***气温的升高，各地的食品安全更显得异常严峻，也对冷藏运输提出了更加高的要求。水果蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的重要副产品。随着人们生活水平的提高，对水果蔬菜的需求更加强调新鲜、少数量、多品种。也由于制作热电偶的金属材料具有很好的延展性，这种细微的测温元件有极高的响应速度，可以测量快速变化的过程。水果蔬菜与其他商品相比，有着显著的特点，那就是存在着较强的季节性、地域性和易腐性，这对果蔬的贮藏、运输、销售等物流环节提出了特殊要求。为了提高果蔬的价值，增加农民收入，保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间，提高企业的开工率，一般都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏，以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。

工程师在此提醒：虽然单相电（220V）能满足五六个平方的小冷库供电需求，但由于冷库内外温差变动、入库货量变动、库体隔热保温性能等实际情况，冷库制冷机组可能会因频繁启动而处于较高的运行功率状态，用电能耗较大。蔬菜冷库造价工程所需要的设备器材：蔬菜冷库的板材、配件、冷库门管道、库体压缩机等的选取是相当要注意的，不要选择那些材质差的，尽量选择那些上好的材料，让蔬菜冷库造价工程能够使用的更加的长久。采用三相电既能很好地传输动力，又能很好地降低冷库用电量，节约用电，更好地提高冷库建造的投入产出比。