【太原伟业制冷设备有限公司】是以冷库、制冷工程设计安装维修为主的综合性公司，已成为太原市制冷协会理事单位。如需详细了解山西冷库安装工程，请来电咨询！

蔬菜冷库造价与以下几点因素有关：

 一、 建造蔬菜冷库所选择的地址与造价有关系：

 建蔬菜冷库应用选择那些交利，距离市中心比较近的城郊地区，因为那里的土地比较的便宜。货源比较集中的地区。这样便于采购，不用发大量的人力与精力去找货源。

 二、 蔬菜冷库所容纳的蔬菜容量与造价有关系：

 蔬菜冷库设计尽量能做到充分合理的利用每一处空间位置，使得建冷库造价工程使用的土地合理利用大化，不要出现大量的位置产生呆滞的地步。因为，在城市里的地盘下，这可不能造成大量的学浪费，不然给自己带来利益上的损失。

保鲜冷库植物性食品是有生命力的，进行呼吸，本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。

与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用，使能量消耗减少但消耗还在进行，到一定时期后，果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低。所以不能无期限的储存。

冷库安装时对不同的库房的要求吧！

 1、冷却间  对产品进行冷却的房间，冷库温为0～-2℃。

 2、冻结间  用于冻结产品。

 3、再冻间  设于分配性冷库，用于外部调入冻结品温度超过-8℃食品再次冻结

4、高温冷藏间  用于接受和贮存已冷却接近所需温度的产品间，冷库温为4～-2℃，湿度为80％～95％主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。贮存食品种类的不同，湿度也有变化，如香蕉，贮存温度为11～16℃