高剪切均质机在当代生活中的作用越来越大，已经渗透到许多领域。如涂料分散剪切、解聚，又如燃料添加剂就是均质乳化技术在燃料工业的新突破，可大量应用于汽车工业以及其它需要燃料的场所，改善燃烧过程，提高热效率，双级分散乳化机来图加工制作，因而燃料均质乳化的研究很有前途。高剪切均质机的作用就是通过它高转速的剪切刀，把不同质地的东西混合均匀，使原料相互之间融合的更好，达到佳的乳化状态，并且起到消除气泡的作用。

　高剪切分散乳化机，主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于通过高速旋转的转子和定子进行处理，可获得很窄的粒径分布，获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换，适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的清洁标准，因此特别适合于食和药品生产。

　　均质乳化机选型有以下三个步骤：

　　一、可***进小试、中试实验获取正解数据

　　您如果准备开发一种新产品，首先在实验室中，通过实验室乳化设备取得正确的数据，这样能够很好的避免选型错误的发生，也可以进一步通过中试乳化设备进行中试，降低生产投资的风险。

　　利用实验得到的数据将是设备选型的关键，真空均质乳化机的分散效果的关键是根据物料到达剪切区域的速率和传输到物料的机械能，这里可以量化的仅是转子的圆周线速度，在实验室中可根据物料在达到理想状态下设备转速，计算出线速度，双级分散乳化机厂商销售，由此可以在工业型中选出一个合适的范围。

　　二、确定处理量的问题

　　其次就是确定处理量的问题，双级分散乳化机，在工业型设备选型表中提供了一个以水为标准的参照处理量，在实际选型中要综合考虑物料的粘度，比重、固含量、触变性等因素的影响，而粘度的范围和触变性是很难定义的，所以实际的处理量经常会出现难以掌握的情况。这就需要和工程师进行良好的技术交流，在结合有效的数据和经验的基础上得出一个接近事实的选型方案。

　　三、注意选型要点：

　　吸确所需要的结果，双级分散乳化机厂商定制，确定所采取的工艺。

　　按实验室得出的数据来选型。

　　罗列可预见的工况，如、耐压、抽真空、耐腐蚀、而高温等工况，要求设备来适应工况及表面处理的特殊要求。

　　在不可预见因素较多且工艺复杂的情况下，拟采取保守选型法。

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