7.绿豆糕绿豆糕，又称干豆糕，是的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。8.凤梨酥凤梨的甜味，和糕点的香酥搭配在一起，让人忍不住食指大动，非常好的一款小凤梨糕点。下午肚子饿，来上两块，马上精神满满。非常酥松的外皮，酸甜可口的内馅儿，凤梨的味道和黄油特有的香味儿搭配得相得益彰！看起来有些其貌不扬，其实真的是吃了停不下来的感觉。

辣炒年糕

辣炒年糕是朝鲜族的传统美食，用辣酱将年糕炖煮，年糕吸收了辣酱的味道，更是让人回味无穷。

原料

年糕300克，辣酱50克，食用油适量，白芝麻、葱花各少许

做法

1.年糕放入温水中浸泡20分钟至软。

2.锅中注入食用油，烧至五成热。

3.倒入适量清水，中式烘焙食品电话，放入年糕，烧开。

4.年糕中放入辣酱。

5.炒至汤汁收干，中式烘焙食品电话，变浓稠。

6.将炒好的年糕盛入盘中，订做烘焙食品电话，撒上白芝麻与葱花即可。

【橙子巧克力饼干】食材：

橙子1个、白糖40克、黄油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力 适量

做法：

1、橙子切薄片，放入奶锅中，贵州烘焙食品电话，加入20克白糖，10克朗姆酒，开小火，把橙子片煮软就夹出晾凉，用厨房纸吸干水分备用。

2、黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合，黄油发白。

3、筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。

4、面团分成30克一个小球，按压成饼状，放上煮好的橙子片。

5、把蒸烤箱提前预热170度5分钟，再放入小饼，烤20分钟，烤好取出放凉。

6、巧克力隔水融化，把烤好的饼干蘸上一层巧克力，撒上一些柠檬皮就搞定啦！

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