鱼肉和鱼皮鱼骨头能够分离出来，代替了人工，这个设备是怎么做到的呢？在工作时，由鱼肉进料口沿着滚筒方向放入鱼肉，输送带带动鱼肉通过与作业滚筒之间的相互挤压将鱼肉和鱼刺、鱼鳞分离，作业过程中，鱼骨和鱼刺送输送带的下方鱼骨出料口滑出，鱼肉采肉机而采集出的鱼肉则从鱼糜出料口滚出。

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