鹅是恒温动物，而雏鹅个体小，哪有鹅苗，绒毛稀薄，体温调节机能不健全，对低温和温度骤变的适应力很弱。
人们常说：“春鹅好养，春雏难育。”规模生产中，0日龄~21日龄的雏鹅率较高，其中因环境条件恶劣、管理不科学所造成的率占雏鹅总数的60%以上。引起雏鹅的环境因素如下：
有害气体管理
造成雏鹅二氧化碳的主要原因有室温较高、育雏舍通风不良、雏鹅饲养密度过大等。引起雏鹅氨气和的主要原因有育雏舍潮湿、通风不良、污秽的垫料和粪便等有机物没有及时清除等。
挤压和鼠害
鼠害对3周龄内的雏鹅影响，不但会引起雏鹅死伤，卖鹅苗，还会疾病，危害其他畜禽，必须严加防范。重点要堵塞育雏室的鼠洞，注意关闭门窗，严防老鼠进入。
防
由于多用药、滥用药造成雏鹅伤亡在养鹅过程中很常见。其主要原因是饲养户缺乏现代饲养观念，从雏鹅开食起就盲目地使用硝基类（痢特灵等）、类、类等，引起急性或蓄积性。
温度管理
养育雏鹅的温度要求适宜而均衡：0日龄~7日龄的雏鹅要求舍温在28℃左右，而后随其日龄的增加每周下降2℃，但昼夜温差不能超过2℃。。
喂饲育饮管理
刚出壳的雏鹅机体含水分75%左右，如果24小时内不给雏鹅饮水，鹅苗，雏鹅就会因严重失水而迅速出现精神沉郁、两翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮肤皱缩等症状。因此，对幼雏来说，及早供给清洁适温的饮水比喂料更重要，而且一旦开始饮水，就不能无故中断。
鹅常见疾病以及如何进行防治
一、鹅出败病。是巴氏引起的急性、败血性，四季都可发生和流行，为鸡、鸭、鹅等共患，率较高。 1.临床症状。急性的不出现任何症状便突然。急性的表现为精神不好、羽毛粗乱、体温升至43%以上、离群、闭眼缩头呆立、两翅下垂、不愿意下水、减食或、饮水量增加、下痢较严重、粪便灰黄色或绿色。从口、鼻中流出黏液，呼吸困难，有时曲颈于背后，横卧在地上，鹅苗公司，兴奋盘旋滚动。后、虚脱而死。
2.防治。平时要搞好鹅的饲养管理，增强鹅的抗病能力。定期预防注射禽出败菌苗，每年注射3～4次，每只每次注射菌苗2毫升。发现此病时立即隔离。对厩舍要搞好清洁卫生，用5%生石灰或10%漂对鹅舍和用具消毒。对病死鹅进行深埋无害化处理。对已与病鹅接触过的鹅群，除消毒外要用素或类进行3～5天的防疫性，再用菌苗接种。可用二，每千克体重每次内服0.2克。也可用20%二钠进行肌肉注射，每千克体重用量0.5毫升，即每千克体重用0.1克，每天2次，连续注射2～3天。用青每千克体重2万单位肌肉注射，每12小时1次，直至病症消除。
提高养鹅利润注意事项
1、坚持全进全出制饲养商品肉鹅，同一栋鹅舍不得饲养不同日令的商品鹅，更不能与其它畜禽混养。
2、肉鹅育雏期间禁忌油腻物，否则，若吃到油物会自行拔毛而消耗体质。
3、规模养殖肉鹅尽量减少各种应激反应，防止惊群的发生及鼠害等的侵害。
4、合理安排肉鹅养殖批次，每批间应有一定的休养期，以便***清扫消毒。
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