“梅菜烘饼”

50克梅菜干、2块手提蛋糕和1勺蚝油

8根葱，盐，糖，2汤匙猪油，2汤匙猪油

将干梅菜洗净，加入一碗清水，提前浸泡好。

将葱洗净，切段，切段备用。

1.将2汤匙猪油放入锅中融化，加入葱，用小火煎。

煎至金黄色，捞出。

2.将干梅菜浸泡，挤出水，放入葱油中翻炒。

不要把浸泡在干梅菜里的水倒出来。

然后，大葱都加入锅里。

3.然后倒入浸泡在干梅菜中的水，用中低火煮一会儿，加入一勺蚝油、少量盐和两勺糖调味。煮到汤干了，香味扑鼻，然后你可以离开锅冷却。

4.从冰箱中取出2块手提饼，同时干燥干梅菜馅，在室温下放置1-2分钟直到变软。

在案板上洒一层面粉，防止粘在上面，并把变软的手持蛋糕皮铺开。

羊杂汤汤味醇，鲜而不腻，肥而不腻，羊肉香而嫩，是一种用大桶烤制的香酥糕点的佳品。锅烤蛋糕中加入了上菜和肉。唐山乐亭吊桥火锅更有名。另一种烧蛋糕和肉的方法是烧驴肉，主要是保定驴肉。石家庄石门的熏肉烤饼也很好吃。用猪头填满薄饼，咬下去，你会听到脆响的汤。在曲阳，灶台烧饼一直是小吃的主角。不仅当地人离不开这种小面食，来旅游的外地人也会带走一些，把香脆的味道传播到更远的地方。

挂炉烧饼，又称鼓风炉烧饼和挂炉烧饼，历史悠久，风味***。富沟挂炉烧饼起源于北宋，比明清时期好。它有近1000年的历史。就它的历史而言，我真的没有办法研究它。据说悬挂式烤面包炉由三个紧密相连的部分组成:上、中、下。嘴的顶部是一个“悬挂式烤箱”，非常类似于普通的一侧有弧形门的烤箱。然而，“吊炉”的尺寸相对较小，是用链条吊着的。链条的另一端连接有一个杠杆，必要时可以用来提升悬挂的炉子。悬挂的炉子里只烧木柴，不烧蛋糕。火炉的下面是一个桶形的火炉，周围是铁糊和泥土，有一个炉门，就像一个在旧农村用来烧柴和做饭的大火炉。

山县挂炉烧饼外形美观，制作精细，口味***。蛋糕表面覆盖着芝麻，边缘用斜切刀切割。整个蛋糕看起来像一件精美的艺术品。入口酥脆、清新、嫩滑，余味悠长，深受人们的喜爱。

挂炉烧饼制作工艺极其严格、精细、***。所选材料必须在瓦盆和面团中用细充分发酵。面条必须与肌肉和骨骼保持平衡，并且有力量。整个20公斤重的面条从盆子里拿出来，用双手放在面板上。在操作过程中，面条不会掉落、掉落或变形。将面团块放在面板上，擀成面团饼，然后将准备好的熟面团涂上食用油，使面团变脆。面饼被卷成圆柱形，再次揉捏，然后一个接一个地挤压成“馅”。之后，每一个“代理”都装满了“烧饼馅”。