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​葡萄酒酒瓶尺寸的奥秘,知道多少?

葡萄酒酒瓶尺寸的奥秘,知道多少?

平常我们常看到的葡萄酒瓶,不管外形做什么变化,尺寸大都是750ml标准容量。偶而也会在酒店看到各式各样大尺寸的葡萄酒瓶,但令人好奇的是,若换算成同容量的标准瓶,这些大尺寸葡萄酒的售价一般都会贵上1/3。酒庄往往会选取深色的酒瓶,比如波尔多(Bordeaux)红葡萄酒瓶为深绿色,而其干白葡萄酒则一般置于浅绿色瓶中。我们平常买大包装的零食不都应该有quantity discount,卖便宜些吗?那为什么消费者不直接多买几支标准瓶,还要多花钱买大尺寸的葡萄酒?

葡萄酒在陈年时会透过软本塞挥发而耗损(ullage)造成液面高度降低,加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶则因为葡萄酒的量较大,降低了渗入空气对葡萄酒氧化的比例(更多的酒液却享受与750cl一样的瓶口尺寸,减缓成熟速度)。但现在很多人却理解为:因为酒瓶愈重愈能显出厚重感,让人感受其是愈具的葡萄酒。因此,葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶内可以减缓成熟,保持葡萄酒的香气和风味。非常适合葡萄酒的长期存藏。也因此,大尺寸葡萄酒较贵的原因,除了因其生产运销成本较高以外,主要是由于陈年的大尺寸葡萄酒,其质量较有保障,较受收藏者喜爱,造成售价较高。





​葡萄酒瓶的发展,拯救了葡萄酒产业?

葡萄酒瓶的发展,拯救了葡萄酒产业?

葡萄酒瓶的发展,拯救了葡萄酒产业;早在古罗马时代,当时并没有用玻璃瓶来保存葡萄酒,葡萄酒一直都盛装在橡木桶里,盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成,而且一般都是用来将葡萄酒装上桌。一直到17世纪初,葡萄酒都还拥有的位置,是合乎卫生且可保存的饮料。但是如果仔细观察,你会发现不同产区的葡萄酒瓶,会有较大的差异。然而随后由于咖啡、茶和廉价蒸馏酒的供应,葡萄酒产业大受威胁,葡萄酒需要探寻新的出路。

正在这时,玻璃制造技术有了一些改变,玻璃瓶变得更加坚固,制作的成本也比较低。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。大约在此同时,一些爱动脑筋的无名氏将玻璃瓶、软木塞以及开瓶器拼凑在了一起。渐渐地,人们发现保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的更久,香气也更加成熟,于是玻璃瓶装的葡萄酒日益普及。





今天给大家讲述下玻璃瓶厂生产酒瓶时对磨具的要求有哪些? 酒瓶厂家,强度也是对磨具的根底规矩,一般要以强度高一些为好,但仅以强度这一指标值還是还不够的,应当对模具材料的外部经济组织及晶相的强度和成分占比多方面检测,仅看客观性强度還是欠好的,摸具的材料一定要挑选好,不然便会构成在加工进程中出現一切损坏。(8)玻璃上有大面积油污,先用废擦拭,再用洗衣粉或去污粉擦拭,然后用清水冲刷即可。

您了解到了吗?



钠钙药用玻璃瓶在销售市场销售量中一直,在我们的日常生活中也经常可以看到,而高硼硅药用玻璃瓶则泥牛入海并不普遍,可是高硼硅药用玻璃瓶的品质却比钠钙药用玻璃瓶优异,它的市价也显著的高于钠钙药用玻璃瓶数倍,高硼硅药用玻璃瓶究竟有什么独到之处呢?不过,比起一些国产红酒,消费者对于进口红酒是更为青睐的,进口红酒的需求情况也是越来越好的。

钠钙药用玻璃瓶假如盛放刚开的开水,玻璃瓶立刻裂开了,而采用高硼硅药用玻璃瓶盛放刚开的开水,高硼硅药用玻璃瓶毫发未伤,高硼硅药用玻璃瓶不但热膨胀系数高,可以承担一瞬间的高溫度高温度差的转变,并且還是无伤害的玻璃器皿,这便与高硼硅药用玻璃瓶和钠钙药用玻璃瓶的原料来源于有挺大的关联。市面上绝大多数酒瓶都采用旧世界经典产区酒瓶的形状,其瓶型与产区有很大的关系,比如波尔多瓶、勃艮第瓶、香槟瓶、德国莱茵瓶等等。




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