全自动简易酒糟摊凉机的优势

全自动简易酒糟摊凉机是能酒茬摊凉搅拌后，加入酒曲混合的设备。工作时间短、非常节约资源、自动加曲卸料、减轻了工人们的劳动强度，还***了浪费粮食的现象。与粮食接触的部分均为的不锈钢材料。此外，该机在使用时输送、搅拌、下曲是均可变频调速的。

全自动简易酒糟摊凉机主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成，所述的风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台，所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成，所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。

简易酒糟摊凉机使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。本实用新型全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

在启动全自动简易酒糟摊凉机之前，我们应当先检查机器的电机是否正常，再去启动设备。在检查时，应同时使用吹风机对电机内的灰尘等污垢杂物清理干净，还要测量接线是否合格，如果发现电机出现机械损伤或者火花灼痕应当立即进行必要的处理工作。

以上便是对全自动简易酒糟摊凉机的优势简单介绍。

全自动简易酒糟摊凉机是我们用来酿造白酒的主要设备，在白酒酿造过程中的主要过程就是蒸馏，这决定了制造出白酒的质量和品质，所以白酒设备通常都会有电加热、气加热等多种方式。

新买的全自动简易酒糟摊凉机相比老机器来说酿酒操作要好用很多。因为新机器整体性能较好，所以只要酿造技术到位，生产出来的酒品一般都还不错。不过，你知道吗？新买的凉茬机虽然使用方便，但在前期操作上也颇有讲究，以下6点大家就需注意。

1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷凝器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。

2、使用前用蒸汽完全杀毒。注意使用锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门

3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位，及时向炉中加水。

4、蒸汽柜避免无水空烧。

5、简易酒糟摊凉机往蒸料桶里倒入酒醅。

6、蒸酒之后一定要进行排水排糟清洗设备。

简易酒糟摊凉机的作业原理

全自动简易酒糟摊凉机，包含构造、链平台式输送带、全自动加曲设备、全自动落料设备、减速机、接料设备、搅拌设备、消除设备、冷疑设备、温度检验设备、全自动放水设备、自动清理设备、辅助平台设备，之上的链平台式输送带斜置结构类型，之上的减速机安裝结构类型，链平台式运送带输送机由上而下依次设立全自动落料设备、全自动加曲设备和接料设备。

全自动简易酒糟摊凉机的工作上基本要素:

1、该操作流程酿酒技术规定酒醅从酒甑出去后重要加温水开展调节酒醅的气体空气湿度规定。

2、以后酒醅规定减温至加工工艺温度，在抵达该温度后再加上酵母，加曲以后酒醅不断减温搅拌匀称再入窖酿制。

3、历经操纵落料仓的总宽及其高宽比推动抵达运行层薄厚的规定，酒醅在落入链平台式输送带后历经全自动电动机推动链轮链条推动酒醅往前传输，在传输全部全过程中持续用离心式风机对酒醅开展减温，在降到加工工艺温度后加曲机慢慢加曲以后搅拌，再用离心式风机开展减温直至加工工艺规定的酿制温度，以后酒醅历经接料仓迁移至窖池开展酵。