你不知道的饮品市场!

1、受众基数大，市场广阔

绿色健康饮料老少皆宜，无色素，防腐剂，没有添加任何化学物质，纵观全局，近年来碳酸饮料市场持续低迷，给了我们饮用水，健康饮品的发展机会，商机在手，稍纵即逝。

2、包装饮品在饮料行业市场表现突出

中国人爱喝瓶装水。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的***势。另一方面，瓶装水健康环保又解渴，

对于追求低卡路里的消费者而言是良好选择之一。在饮料行业市场表现尤为突出。

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茶饮料现状随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者特别喜欢的饮料品类之一。

统计数据显示，2011年中国茶饮料产量已超过900万吨，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额。，中国约有茶饮料生产企业近40家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。凭借其对饮品市场的准确而清晰的判断，了解饮料行业的新趋势通常是有益的。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶等系列产品。

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植物蛋白饮料

GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳i（汁）饮料、杏仁乳（露）饮料、核桃乳（露）饮料和其他植物蛋白饮料。

植物饮料原料采用阿胶，人参、猴头菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、罗汉果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、红枣等多重药食同源植物。

粗粮饮料

大家平时吃到的谷物粗粮,比如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。通常都是固态的,如果把谷物做成饮料,由吃谷物变成喝谷物,给人耳目一新的感觉,不仅能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且消费者还能喝道口感更好,饮用更方便,吸收更容易的饮料。我国人民生活水平的快速发展给饮料企业带来了更加广阔的市场，饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。

粗粮饮料作为植物饮料类的一个新品种,符合饮料的发展趋势和消费趋势。国内一些企业已开发了这类产品，如小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等。

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