芝麻种植行距和株距

种植芝麻的行距一般为26厘米左右，株距一般为13-16厘米左右。不同地区的芝麻播种期具有很大的差别，比如在黄河流域一带芝麻的春播时间一般为4月份下旬至5月份上旬，在安徽、河南、湖北等地区的播种时间一般为5月份下旬至6月份上旬，而在南方地区的播种时间一般为7月份上中旬。

芝麻地用什么除草剂

回答芝麻地用都尔乳油、拉索乳油、盖草能乳油等除草剂除草。芝麻播种后3天内，每亩用48%拉索乳油200-250毫升或72%都尔乳油100毫升，水洗色选芝麻批发，兑水40-50公斤后喷雾。出苗后除草，一般每亩用10.8%盖草能乳油20-30毫升，兑水50公斤稀释后喷雾。

小磨香油(芝麻油)一般采用传统的水代法工艺

小磨香油（芝麻油）一般采用传统的水代法工艺，主要是利用油料中非油成分对水和油的溶解力的不同，以及油和水之间的密度差异，经过一系列的工艺过程，从而将油脂和亲水性的蛋白质、碳水化合物等分开。我们知道芝麻除含有油分外，还含有蛋白质、磷脂等，它们相互结合成胶状物，经过炒籽，使可溶性蛋白质变性，成为不可溶性蛋白质。当加水至磨细的芝麻酱中时，经过适当的搅拌，水洗色选芝麻加工，水逐步渗入到芝麻酱之中，被蛋白质、磷脂等吸水膨胀，水洗色选芝麻，油脂就被代替出来。小磨香油（芝麻油）的香味产生，水洗色选芝麻厂，主要是得益于美拉德反应，即氨基酸与还原糖在一定条件下的反应。传统的小磨麻油工艺主要是在焙炒的环节通过美拉德反应产生香气。

白芝麻蜜的性主要表现三个方面：

白芝麻蜜中的活性成分(酚类、酮类等)结构中的芳香环提供的质子氢可清除自由基，防止自由基与细胞膜中的多种不饱和脂肪酸、细胞內的蛋白质以及核酸等生物大分子发生反应，对细胞造成不可逆的损伤从而使细胞衰老甚至。

白芝麻蜜中的活性成分(酚酸类化合物等)可清除羟基自由基，防止DNA被氧化损伤。

白芝麻蜜中的酚类化合物可以为活性氧(羟基自由基等)提供氢原子和电子。随着对白芝麻蜜的不断深入硏究，有发现白芝麻蜜中含酚类化合物、维生素C、氨基酸及酶等多种天然剂均有显著的活性。

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