国际市场供不应求。据市场信息，我国的芝麻是传统的出口创汇的***。在国际市场上销售渠道日益拓宽，呈供不应求之势。目前，日本、韩国及欧美一些国家需求量猛增，港、澳、台市场也频频向内地要货且数量较大。据悉，质量好的纯白芝麻已由每吨700美元涨至1000美元，涨幅高达42.8％。芝麻是我国重要出口农产品，每年出口10万吨左右，主要销往日本、韩国、新加坡等国。随着我国加入世界贸易组织。芝麻的出口量将会明显上升。这充分表明大力发展芝麻生产很有必要。
如何挑选芝麻
1、可以把芝麻放到水里面清洗一下，一般***的芝麻是会有一些掉色，但是不会很严重，如果被水洗过之后芝麻掉色严重说明芝麻油问题，可能是不好的芝麻染了颜色以次充好。
2、如果肉眼不能判断出芝麻的好坏，可以先拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方掐破，观察芝麻的内心是否为白色，如果是白色那么芝麻就是***的，反之则不是。
3、或者可以通过咀嚼来判断芝麻的好坏，炒芝麻，把芝麻放物口中咀嚼有芝麻香味的那肯定是***的芝麻，如果没有就是假货。
芝麻属于什么类
回答芝麻属于谷类，且根据其分枝习性，在生产上主要分为两个类型，炒芝麻厂家批发，分别为单杆型和分枝型。单杆型：通常不分枝，节间较短，每节着生长2-3个蒴果，炒芝麻销售，茎杆坚硬，一般成熟的时间较晚，炒芝麻厂家哪家好，适宜密植。分枝型：具有分枝性，节间较长，每节着大多数只生长一个蒴果，一般成熟较早，种植不宜过密。
芝麻为什么要脱皮芝麻脱皮能榨香油吗
使用脱皮芝麻的原因：
芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐含量（2%~3%草酸钙螯合物）较高，使得其油和粕不能作为人类的蛋白质资源，只能用作牛的饲料或肥料。因此，芝麻作为食品或芝麻饼粕作为人类蛋白质资源利用时，通常要求脱皮。脱皮之后的芝麻不仅口感更加细滑，而且更易被人体所吸收。
脱皮芝麻是可以榨香油的。
炒芝麻-国仁食品长期供应-炒芝麻厂家哪家好由国仁食品河北有限公司提供。行路致远，砥砺前行。国仁食品河北有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!