广州展帆科技新材料--印度尼西亚辛癸酸甘油酯生产厂家--辛癸酸甘油酯;
辛癸酸甘油酯可做为有与众不同功效的油漆稀释剂、乳浊液乳化剂、增溶剂和香精油基运用,也做为食品生产加工的除泡改性剂和防腐剂,其应用范围十分广泛。
辛癸酸甘油酯各行业适用范围产品下列:
食品:用于乳制食品、肉质地地食品、蛋糕面包食品、面制食品、调味品食品等。
:保健养生食品、填充物、原料等。
工业化生产生产加工:石油业、机械制造业、农业产品、蓄电池、精密的机器设备生产加工等。
广州市展帆科技新材料有限公司--印度尼西亚辛癸酸甘油酯生产厂家;
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由于其***的优异性能,辛癸酸甘油酯在化妆品中得到广泛应用。因为它是饱和的,具有很好的稳定性,其粘度只是普通油脂的一半,所以它可以作为保湿因子的基料,作为化妆品的稀释剂,防冻剂,均质剂,以及日用化妆品的添加剂,起到很大的作用。
《辛癸酸供品》:辛癸酸(810酸,C8C10酸)是由辛酸癸酸混合而成的酸,呈浅琥珀色,无色澄清液体,有油脂气味;含量>99.9%,C8>58%,颜色浅。
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亲油性为100%的人:HLB=0。亲水性为100%者:HLB=20乳化剂的应用。
1.乳化作用。防止食品油水分离,防止糖和油脂起霜等。如巧克力、冰淇淋、奶油、蛋黄酱。
2.对淀粉食品有很好的烹饪作用。由于可与直链淀粉结合成稳定的结合物,直链淀粉难以结晶分析,可以发挥延缓淀粉老化的作用,与面粉中的脂类和蛋白质形成氢键或偶像联络合物,加强了面团的网络结构。用于面包、点心、饼干、面条等淀粉食品。
注意事项。
MCT常用作脂肪组件和肠内营养制剂。使用时,脂肪供热的比例不得超过90%,以免渗透性腹泻。比例范围为50%~70%。
超过一周使用MCT作为脂肪来源,必要的脂肪酸不足。经口补充亚油酸,使亚油酸的供热比例达到3%-4%。
MCT不宜用于酮酸患者。目前MCT原料多来源于进口,生产以棕榈油或椰子油为原料,
原料成品多为MCT50粉和MCT70粉,其中链脂肪酸主要以C8、C10为主,比例约为1:1、2:1、3:1。