将揉好的面团搓成长块，切成小面团，然后卷成边薄中间厚的圆形面皮。猪肉通常选择含脂肪3和瘦肉7的猪肉或腿肉，去皮切成小块，用绞肉机绞碎成肉末。将酱油、蚝油、葱姜料酒、五香粉、盐和白砂糖加入肉末中，单向搅拌。碎肉会很粘。如果太干，加入一些冷开水。我通常喜欢肉和蔬菜的包子，所以我切了一些韭菜，放在肉末里。剁碎的韭菜调味很好，混合时会有点咸。将韭菜末放入肉末中，不要加入调味料。

将面团卷成面皮，用一大勺肉馅包起来，把面皮提起来揉成一个褶，然后在一个方向把褶捏在一起，在捏的时候向中间提起。要把它包好，你必须捏18个褶，这是我随便做的。第四步:将一勺油放入锅中，当油温达到50%时，将包子放入锅中，慢慢煎2分钟，直到底部呈金黄色。将半碗水倒入锅中，溢出一半馒头。水不能太少。馒头太少不能煮。第五步:盖上锅盖，用小火煎，直到水差不多干了。第六步:撒上切碎的葱，用黑芝麻装饰，盖上盖子，煨1分钟，吃完后离开锅。你可以把它放在桌上。

油炸包里有生的和水的油炸包。水煎小圆面包和生煎小圆面包的区别在于表皮和形状。生煎小圆面包看起来更好，薄皮馅更丰富。水煎包应该按照馒头的制作工艺来制作，除了把馒头变成炸包并不难。面团做好了，馅料也做好了。就像锅里的糊一样煎它。水炸包装材料:面粉，400克水，240克酵母粉，4克馅料:猪肉末，盐，蚝油，生酱油，生姜，鸡蛋，食用油和叉烧酱:首先准备好面粉，400克水，240克酵母粉，4克面粉，把它放入一个盆里，搅拌成絮状，然后把它放入面包机，开始揉面过程，我定期揉面30分钟；