一串面筋成本多少-闫太有面筋串厂家(图)
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视频作者:巩义市夹津口闫太有面筋串坊









     



烤面筋是一种特色小吃,有香辣味和孜然味。烤面筋主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。面筋用面筋粉做是的做法,不用和面,不用洗面,下面就是自制烤面筋的做法,成品外焦里嫩,香辣十足。


  先在一个大碗里倒500毫升水,加入5克食用盐,用筷子搅拌均匀,要准备250克面筋粉,边倒边搅拌。全部倒好之后下手揉,出多余的水分倒掉,然后继续揉,继续倒水,排出里面的空气和水。揉至表面结实之后,密封放置一个小时。

      然后找一个空碗,加上4勺辣椒粉,放2勺孜然粉,再放适量的盐,白糖,白芝麻,把刚烧好的热油分3次浇进去,搅拌均匀,这样子味道更佳。

      面团醒发好之后整理成长方形,分成20个剂子,取一个剂子,面朝上用筷子夹住防落,拴上筷子的一头一边拉伸,面筋一边缠绕。收口处捏紧,防落。开大火把水烧到冒小泡,然后转成小火防止粘连。轻微翻动几下。











面筋是属于消费者比较喜爱的一种小吃,其中烤面筋在传统烤面筋的基础上增加了一些特殊材料形成了别具一格的特色美食,吸引了众多美食爱好者眼球。对于投资商来说是加盟的一个好机会,当然在加盟之前了解烤面筋加盟费是多少十分重要,了解之后才可以做出相应的判断和选择。
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烤面筋加盟

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  1.以电话和网络等形式进行预约,详细了解相关加盟信息。

  2.去总店进行实地考察,了解商圈位置以及详细考察市场环境,与人员进行面对面交谈。

  3.把个人资料以申请书的形式递交总公司等待审核,审核通过与相关人员商谈合作方面的相关事项。

  4.达成共识,签订合同并且缴纳相应加盟费用。







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