斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀地混合在一起达到好的乳化效果。

多种速度配合使用可达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。

提高了原材料的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便可靠。

适用范围：冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,中餐店设备。