“水煎包”和“主要配料”:面粉、西葫芦、虾、酵母、鸡蛋和粉丝。【配件】:葱花、盐、食用油、胡椒、平不粘锅。[方法]步骤1:在250克面粉中加入140克清水、1个鸡蛋、3克酵母和3克白糖，搅拌均匀，盖上盖子，醒发1 -2小时。第二步:清洗西葫芦后，将皮搓成细丝，然后加入一些盐来水分。挤出水后，留下西葫芦丝备用。第二:将3个鸡蛋打在碗里，加入少许盐调味，然后搅拌均匀。将粉丝放入冷水中浸泡或放入沸水中煮5分钟。第三步:虾？此外，在沸水中翻炒，直到它变成红色，捞出待用。对虾可以变成刀子。

制作技巧对生油炸来说非常重要。煎锅应该用少许油，生煎锅应该排列整齐(向下折叠)。一个接一个地，煎炸时应该均匀地洒些水。醉可以用小口水壶将水洒在缝隙上，让水渗透到锅底。盖上锅盖，煎2-3分钟，然后再洒上水。煎2-3分钟，然后再洒水。这时，你可以得到一点油。大约五分钟就可以吃完。用铲子取出时，五六个连在一起，底部呈金黄色，外围和上部略软，热气腾腾，适合醉。吃的时候，皮又脆又软，馅又烂又脆，香味扑鼻，回味无穷。

5.将黄瓜挤出多余的水分，放入装有虾、粉丝和鸡蛋的容器中。6.接下来，加入非常新鲜的酱油、蚝油、鸡精、食用油和剩余的2克盐。7.用筷子将所有材料混合搅拌均匀，馅料就准备好了。8.用擀面杖把买来的饺子皮擀出来。边缘比中间薄。9.然后取适量的馅料，放在面中间，沿着边缘揉成一个小圆面包。10.在不粘锅里刷一层薄薄的食用油，然后把包子绿胚依次放入锅中。11.盖上锅盖，用小火煎馒头，直到底部变成棕色。倒入清水，继续覆盖和煨。12.当锅里的水快干的时候，把葱花和芝麻以透明的状态撒在包子上。

材料

300克低筋面粉；150克高筋面粉；一点盐；200毫升。指水；3 g酵母

实践

搅拌凝固的肉冻，搅拌肉末和调味料，加入水，慢慢搅拌均匀，在醉后加入粉碎的肉冻，搅拌均匀，将所有面团材料放入冰箱冷藏，在外面抹一点油，醒发30分钟，然后将面团擀成小块，将肉末裹成圆形，像馒头一样收紧嘴巴，在锅里放一点油， 关闭并放下，用中火煎至生锅慢慢膨胀，加入热水至生锅一半，底部有金黄色，盖上锅盖，慢炖7-8分钟。 当水快干的时候，撒上黑芝麻和韭菜，炸至水完全干透，锅底金黄香脆。然后蘸上醋，一口一袋地喝汤~煮好的果冻汤会塞满鲜虾和猪肉，生煎。