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为什么襄阳牛油面(豆腐面)走不出去?牛肉面品牌
1、襄阳只要有人的地方就有牛肉(杂)面馆,绝大部分襄阳人的早餐选着永远是面,这种传统和热情大概是别的小吃或者美食在其当地也难以享受的待遇,襄阳作为一座消费水平不太高的城市,牛肉牛杂面的早餐如今已卖到了10元以上,就早餐来看,在当地也不算一个小数目,一旦离开襄阳城,面对原料成本的上涨以及各方面困难,难免要提价,同时面对不那么大的市场,可能会遇到很多困难。牛肉面品牌
2、本地襄阳牛肉(杂)面多是小面馆,因为竞争激烈,各个面馆都是在味道和价格上做文章,对于店里的规范和卫生并不是特别的重视,这对想要大范围推广的襄阳牛肉面是个硬伤,或许有少数店的卫生水平以及环境已经有了很大的提升,但本地人选择的标准永远是味道好,如果走出去,可能有“技术”,有好味道的襄阳牛肉(杂)面还有很长一段路要走。牛肉面品牌
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有什么好吃的速食推荐?牛肉面品牌
襄阳牛肉面和襄阳豆腐面,这个算是特产了,袁姗姗等襄阳籍的名人在微博上都推荐过,感谢他让我们也能吃到。而且这种面不能泡,一定要下锅煮。牛肉面品牌
从事襄阳牛肉面事业近30年,坚守家族百年经营传统,传承祖上秘密配方,广泛集采百家所长,心无旁骛,追求,只为呈现
一碗***襄阳牛肉面……麻、辣、鲜、香,回味悠长……
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基础版襄阳牛肉面。牛肉面品牌
襄阳牛杂面与襄阳牛肉面渊源颇深,都是古代民间工艺传承下来的。
襄阳牛杂面,这幅照片拍的有点失态,现实中比这要丰满、大气、豪爽……
襄阳豆腐面,主要以豆腐、豆芽为主要配料。牛肉面品牌