五谷杂粮江米棍机具体结构介绍

进入紧缩熔融段后，因为螺旋结构上的变化，压力升高，又因为受到来自机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的激烈搅拌、混合、剪切下，物料温度升高,开始熔融，直至悉数熔融。因为螺槽空间进一步变小，物料进一步升温升压，得到蒸煮，五谷杂粮江米棍机使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白质变性等一系列杂乱的生化反应，安排进一步均化，当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时，压力敏捷开释，游离水分急剧蒸腾，物料随之胀大，水分从物料中敏捷流失，使产品很快冷却至80℃左右，然后被固化定型，并保持其胀大后的形状。④箱体轴承应及时加注润滑油脂,运行500小时后,要全部更换一次润滑油脂。

   在具体结构上有较大差异，特别是机筒、螺杆、推力轴承齿轮箱的布置比较杂乱，造成设备成本的增加，如单螺杆选用皮带一级传动，五谷杂粮江米棍机选用齿轮箱传动，二者在制造与传动功率方面都有很大差异。豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。另外依据不同的设备组合也可生产其他产品。双螺杆膨化机由揉捏体系、加热体系、传动体系、旋切体系和控制体系等几部分组成。食物膨化机跟着压力的增大，温度相应升高，在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，物料被淀粉糊化，物猜中的蛋白变性，纤维质部分降解、细化，将有害病菌被杀1死，毒性成分失活，卫生指标提高。将物料由喂料机喂入，机筒通过高温、高压、高剪切，使物料膨化以到达所需的安排状态等品质要求。螺杆选用合金钢渗氮处理，螺杆的寿数更长，个别设备选用积木组合结构，可依据不同需要任意组合，强制润滑体系，以保证设备传动部分具有更长的寿数，以使温度控制更直观、参数***，螺杆具有自清洁功用，停机无需拆卸螺杆清理。

五谷杂粮江米棍机操作注意事项

五谷杂粮江米棍机操作人员在生产膨化料时，特别是粘度较大的物料时，应注意以下几个问题：

①膨化机的操作工人、保养人员的技术一定要熟练。如果拥有经验丰富的人员，能使由于操作不当而引起的机器磨损减少到低程度，同时可以保证生产的连续性，从而提高膨化机的生产效率。

②水分的大小及调质用水温度的高低与膨化产品的质量、加工稳定性及在膨化腔内的受压状态紧密相关。在水分低时，能耗大，产量也有所下降，反之亦然；在水分相近时，蒸汽调质比冷水调质产量高，电耗低。

③挤压过程中添加的油脂过多，或物料含油量高时，容易产生滑壁空转现象，使物料受到的挤压力达不到要求，不能使物料完全膨化，或者使物料不易通过模口，从而产生堵机现象。

④在做膨化玉米时，如果刚开始膨化玉米出料不畅，可在玉米粉中加入适当大豆粉，将膨化料引出。

⑤挤压的过程中，特别是开始时添加的物料过多，容易产生堵机现象，从而影响生产的连续性。在挤压完粘度较高的原料后，再用含油脂量较高的物料（如大豆粉）清理膨化腔，以保持其良好的工作特性。

五谷杂粮江米棍机

五谷杂粮江米棍机大大增强了玉米的开发力度和利用价值。创新型的技术升级让玉米膨化机功能更为完善，不仅可以生产出高质量的玉米膨化食品，更研发生产出各种高规格高质量的其他玉米制品，大大增强了玉米的开发力度和利用价值。

　　新型玉米膨化机为常见的一项工艺就是玉米改性加工技术，此工艺科研制出玉米膨化食品，在一定程度上比玉米粉具有更好的可再加工性和优异的口感。其工艺特点是修饰玉米粉分子结构，使其颗粒细化，局部变性，可广泛使用于工业等多个领域行业。

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