月饼具备社交礼品属性，是走亲访友时重要的礼品，品牌知M度和认可度成为选购的一大要点，因而月饼市场集中度相对较高。据统计，**年成交量前20%的品牌占据月饼市场62%的交易量。2020年月饼***排行榜，分别是美心/Medxing、华美、杏花楼、北京稻香村、莲香楼、稻香村/DXC、大班/TAIPAN、嘉华/jiahua、功德林、元祖/GANSO 

    其中有几个牌子都是需要从国内进口进来的，那么作为进口的时候需要注意什么呢

    我们要知道海关检测什么我们做好什么，比如月饼需要做一个抽检，主要检测项目：包括酸价、过氧化植、菌落总数、大肠菌群、霉菌、污染物、致病菌、食品添加剂等。

如果检出涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，海关对该批月饼做出退运或者销毁。

特别是肉、蛋月饼，海关检测更加严格，一般贸易进口的月饼，要求使用的肉、蛋原料来自国内并经过检验检疫合格的；经过中心温度大于85℃、不少于30分钟的热处理工艺。

随附《动物制食品卫生证书》，证书应该标注明3产品种类，产品原产地，出口产品目的地，健康证明等信息。

      此外，进口的流程是

1、到港；

2、换单；

3、报检、报关及审报价格；

4、海关审价出税单；

5、税金；

6、海关查验；

7、放行；

8、提货；

9、送货；