涼拌毛豆食材:冷冻毛豆荚或新鲜毛豆荚300g,洋葱少许,袋装速冻毛豆仁多少钱一吨,蒜头3-4瓣,调味料:盐1/4小匙,黑胡椒粒1/4小匙,香油1/2大匙。涼拌毛豆做法1备料、新鲜毛豆荚洗净用剪刀剪掉头尾,洋葱切末,蒜头去皮拍碎切末备用2煮一锅滚水,这次我使用的是新鲜毛豆荚(未煮熟),所以水滚后加入一匙盐,将毛豆放入煮6-8分钟,试吃毛豆软硬度,若是使用冷冻毛豆荚,退冰后滚水不用加盐煮1-2分钟,也可以试吃看看3捞起后沥干水,加入盐、洋葱末、蒜末、黑胡椒搅拌均匀(不喜欢蒜味重的自行调整喔)4zui后加入香油拌匀!拌匀后试试看味道,不够咸加盐不够辣加黑胡椒 次数用完API KEY 超过次数限制
水煮毛豆的做法步骤
水煮毛豆的做法步骤:
1、取1.5升清水倒在锅里,加工速冻毛豆仁多少钱一吨,加入青蒜苗结、蒜瓣、姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒、白糖和盐。
2、开大火把锅里烧开后再继续煮5分钟左右,让调味料完全出味,然后再倒入毛豆,不要盖锅,就这样煮10分钟后再关火。
3、关火以后不要马上取出毛豆,让毛豆在汤汁浸泡5分钟左右,等毛豆充分入味后即可捞出来装盘,太原速冻毛豆仁多少钱一吨,水煮毛豆趁热食用或冰镇后食用均可。
毛豆炒牛肉食材:毛豆500g牛肉250g大蒜3粒红辣椒及泡椒各5个毛豆炒牛肉做法:毛豆去皮清洗干净备用,牛肉先片成片后,再改成大小均匀的长条,装入碗中加入酱油生粉,进行码味然后用加入食用油,保护肉质水分不流失。大蒜和辣椒改刀备用。热锅加入食用油,油温七成热下入码味好的牛肉,快速爆炒出锅,大约60秒钟。此时锅内余油继续炒毛豆,毛豆炒至六成熟,销售速冻毛豆仁多少钱一吨,下入辣椒和牛肉翻炒均匀,并且调味蚝油,食用盐,翻炒均匀辣椒断生出锅装盘。 次数用完API KEY 超过次数限制
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