速冻玉米粒应在-6℃条件下包装。一般用聚乙烯袋包装,根据需要包装成250g/袋或500g/袋。包装后封口,同时在封口上打上生产日期,装箱后立即送往冷藏库冷藏。冷藏库的温度应在-18℃以下,相对湿度95%~98%,温度波动范围不能超过±2℃,否则会影响产品质量。码放时垛与垛之间要留有足够的空隙,以利空气流通。很多人爱吃东北速冻黏玉米,煮速冻黏玉米要注意水烧开了再放玉米,否则玉米会变黄变硬,新鲜口感也荡然无存,烧开的水煮冻玉米,色香味都能保存,煮出来跟新鲜玉米一样。
我国鲜食玉米产品主要为速冻糯玉米穗、真空包装甜糯玉米穗、速冻甜玉米籽粒和甜玉米籽粒罐头。其中甜糯玉米种植面积77万公顷,加工形式以真空包装的整穗加工为主,约占60%,速冻切粒包装形式占15%,玉米饮料仅占很少比例。糯玉米每年产量约200亿穗,其中20%不经加工直接鲜穗消费,30%直接速冻贮藏保湿反季节消费,其余约50%的糯玉米采用蒸煮真空包装形式加工。鲜食玉米与大田作为粮食种植的玉米在种植要求、采收方式等方面要求不同,并且在规模化种植中能保证病害少、高产、科学排期、收获加工等也需要较高的技术把关和经验积累。
植密度依品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式而定,同时注意果穗的商品性能,在一般中等肥力土壤,以每亩3500-4000株为宜,早熟品种可密植,以每亩4000-5000株为准,晚熟品种可稀些,以每亩3000-3500株为宜。
做好甜玉米播种期的管理工作,关系着速冻甜玉米的正常生长和稳产高产,当引起种植户们的重视。上文中速冻甜玉米厂家为大家介绍了速冻甜玉米播种期的管理技术要点,希望能对大家有所帮助!
速冻甜玉米是很多朋友在家中会备有食材,这样可以随时可以在家中对其进行烹煮。 速冻甜玉米的做法是有很多种的,比如水煮、奶住、隔水蒸等等,味道和新鲜的其实不会有太多的差别。存储 速冻甜玉米的时候,要注意好温度的条件,避免 速冻甜玉米粒变质。
速冻甜玉米蒸还是煮好吃:
蒸的好吃,那样 速冻甜玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。不过 批发速冻甜玉米厂家小编喜欢烤玉米吃。