一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中，以达到降低成本的目的;

二是用工业氯化镁浸泡木耳，木耳经浸泡后菌朵很大，菌叶肥厚，氯化镁，感官较好，并且重量可增加2～3倍。使用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有明显的区别，因此鉴别起来比较困难。海水制盐时的副产物卤水，经浓缩成光卤石(KCl·MgCl2·5H2O)溶液，冷却后，再浓缩、过滤、冷却、结晶而得。氧化镁或碳酸镁用盐酸溶解、取代而得。无水氯化镁由氯化镁铵加热脱氨而得。

氯化镁可以广泛的运用在制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可变成坚固耐磨的镁质水泥。

　　1、在化学工业中是主要的无机质料，用于出产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁商品，氯化镁用途，也用作防冻剂的质料等。

　　2、在冶金工业中用于出产金属镁和高纯镁砂等。

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六水氯化镁溶解时是会放出水的，氯化镁厂家，自然那个百溶解度的数值要比你想象中高度一些啦。很正常。

至于2350g/L，氯化镁生产，我看根本不可能，跟无水氯化镁数据差太多不说，这溶质的质量是问溶剂的答两倍还多还能溶解？至少我不认为MgCl2能做到。一般情况下氯化镁溶液可以先配置成饱和溶液，再用清水稀释至需要袭的波美度。如果一定要直接配置28波美度的氯百化镁溶液，度您也可以将520克氯化镁溶解到480克水中，完全溶解后的问溶液差不多就是28波美度了。

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