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半固定就餐所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐i费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐i费不会计入下个月餐i费,昆山快餐,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。
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厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《健康合格证》后方可继续工作,快餐配送,健康证超过一年者,视为无证。3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、病i毒性肝i炎等(包括病原携 带者)、活动性肺、 化脓性或者渗出性皮i肤病以及其它有碍食品卫生疾病的,不得从事食堂工作。4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。
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半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,快餐哪家好,提供饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
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