想要做出美味的柴火鸡，自然离不开柴火灶，柴火灶起初都是用泥土堆砌起来的，有很多的不便之处。随着人们的不断改进，现在市场上已经出现了很多节能环保的柴火灶。下面就由柴火灶的生产厂家来为大家详细的介绍下柴火鸡的做法：

   用柴火灶烹制柴火鸡，火候温和带旺，而且肉质鲜嫩，油而不腻。一般用柴火或碳火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。

   详细步骤:

   1、准备:a、杀鸡并且砍好 b、准备着佐料 c、和玉米粉;

   2、加入200ml菜油，至油热，将切好的鸡肉下锅炒制，炒至黄色但不能超过3分钟;

   3、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混匀;

   4、加入酱料，炒至香味出来但不能超过1分钟;

   5、加入鸡血、鸡杂、蔬菜，节能大灶台图片，贴玉米馍，盖上锅盖闷3-5分钟;

   6、开盖食用。

柴火鸡灶台内部结构由五部分构成

   1、阀体:双线圈

      材质：浇铸铜材质的阀体

      功能：双线圈0秒启阀，点火，使用寿命达到20万次；

      作用：节能燃气、快速点火。

   2、点火针：陶瓷材料

      材料：点火针外部材质采用的是陶瓷，因为陶瓷的耐高温能力达到800度以上；

      功能：所以燃烧的高温环境不会使点火针变形，从而点火不会出现偏差。

   3、炉头：短柄文丘里管

      材料：铸铁，内外双面镀络，增强其耐腐蚀、耐酸碱的特性，节能大灶台设计图，有效延长炉头的使用寿命，节能大灶台价格，提升安全系数。

      短柄文丘里管：进气速度快、能增加空气负压，从而提高氮气与燃气的混合比例：同时产生的压力大，避免回火现象。

     4、熄火保护装置

      材料：康铜

      功能：控制，温控感应，在意外熄火时15秒内能够快速切断气阀，保证家人安全。目前行业里采用的都是这种熄火保护方式，这种技术比较成熟，安全性能也好。

      5、进气管总成：双面电泳

      处理工艺：进气管采用“内外双面电泳”，电泳的处理工艺耐酸碱、耐腐蚀性极强，使气流通道始终保持顺畅和严格的密闭性，避免因漏气喷造成安全隐患，更安全。采用镀锌管，内层不经过处理，长期使用容易引起进气管腐蚀洞穿，存在安全隐患。

    在大城市生活太久的你是否经常回忆童年时节在农村的快乐生活。我相信你肯定会想起儿时背着柴火，拉着风箱，烧着柴火灶的农村生活。在童年的记忆中那一副炊烟袅袅，扑鼻的饭菜香、柴烧的余温，这些都是家乡的温度。农家，土灶，柴火，铁锅，炊烟好一副唯美的农村和谐画面。

   生活在城市的你各种饭菜已经被速食，外卖，下馆子所取代。难以享受慢热的柴火、轻柔的炊烟都渐渐变成了匆匆岁月中我们遥远且难忘的回忆。童年的美好，真的回不去了吗，明光节能大灶台，农村的柴火灶饭菜真的再也吃不上了吗，其实不然，农家乐柴火灶总会勾起你儿时的记忆。农家乐柴火灶可以实现您返璞归真的梦想，让您重新体验玩泥巴、捉泥鳅的乐趣，让您再次回味那曾经近在咫尺的温度。

   青砖灶台、大铁锅、木锅盖、欢快跳跃的柴火，锅中升腾的蒸汽，香气四溢的菜肴，四四方方的院落，浓郁的农家气息，怀念的柴火味道，不仅让身处都市的人们倍感亲切，更是让背井离乡的游子们在柴火慢炖中品味久违的温暖。

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