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油槽温度检测1.校准测温计：A.提前准备冰水：应用一只空饮品杯添加冰块儿及其从饮品塔引入冰水至满杯。应当要有50%冰块儿及50%水。B.将测温计的探针放进一杯水中及其不断摇晃直至温度读数平稳。C.温度读数：此读数应当为32℉(0℃)，正负极2℉(1℃).要不是，必须做校准，检修，油条机定制生产，或拆换此测温计。校准时，请遵循测温计供应商原装校准查验及其调节程序流程申请办理。
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在国内，还有一种神秘的都市传说，油条机定制报价，声称「麦当劳肯德基家的薯条都不是用整个土豆做的，而是土豆泥再加工后炸的」。尽管在百度知道、贴吧等地方好几次看到过这样的传说，但却没有找到具体的菜谱。我们并不在意 M 家 K 家是不是用整个土豆做薯条，但我们想知道这样的方法做出来的薯条会更好吃吗？
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3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。 4、附有的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。 5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，惠州油条机定制，使可提出油锅进行清理。 6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。 7、应使用植物油，严禁使用旧油。
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