北京香菇批发-百惠(推荐商家)





武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、创新,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。





香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。香菇的孢子萌发成菌丝,菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再香菇结成无数的孢子,这就是香菇的生活史。


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每100g香菇干品中蛋白质含量在18g左右,高于平菇、蘑菇、银耳等其他食用菌,每100g香菇干品脂肪含量在1.8g左右,而碳水化合物含量在50%以上,由此可见,香菇具有高蛋白低脂肪的特点,它对于患和的是理想食品。

在组成香菇蛋白质的16种氨基酸中,有7种是人体必需的氨基酸,对幼儿和儿童的生长发育比较有利。



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大型食用菌企业采用现有的设备、塑料瓶、培养筐与技术,进行香菇菌丝的瓶式培养,可以实现高度、高速机械化生产,比塑料袋菌棒制作成本更低廉。现阶段大规模食用菌生产企业的品种都过于单一,每年3-7月市场价格十分低迷,市场菇价甚至低于成本价。




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