电加热蒸煮锅特点

       对于有三厢电的客户我们主推的是电加热，从环保、节能、操作性上电加热都比较具有优势；电加热蒸煮锅，温度是可以设定的，可设定260度，如果煮肉需要温度在180度，那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在这一温度上，用电量也会相应减少，对于连续工作的客户来说，这是比较好的。电加热蒸煮锅，温度是可以设定的，可设定260度，如果煮肉需要温度在180度，那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在这一温度上，用电量也会相应减少，对于连续工作的客户来说，这是比较好的。如果我们煮第二锅的时候锅体本身就是热的，因为锅体夹层里的导热没具有保温性，一两个小时之内都不会冷却，所以煮第二锅的时候提温就更快了。

夹层锅结构特点

       该设备从结构上来分由夹层两个锅胆、可倾式架体、电机、加热系统、搅拌系统（选配）组成。我厂从细节上要求都是极高的，锅胆我们采用的是整张钢板一次旋压成型的，从圆狐规则度到耐用程度都优于小厂家拼接锅胆；其次电机采用***，大功率电机，质保一年；加热系统采用***的微电脑控制面板，操作方便，防水防潮；工艺我们采用***的激光切割，机器人焊接工艺，美观结实耐用；更多有关夹层锅的设备信息，可咨询我们的客服，相信愉快的合作会从这一刻开始。一台好的设备让您从所有细节感受美好！火锅底料熬制锅

夹层锅特点及分类

我公司制作的夹层锅，锅体采用一次性冲压的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

夹层锅的特点：

1、受热面积大

2、受热均匀

3、热值高

4、物料沸腾时间短

5、物料加热温度容易控制

夹层锅的分类：

1、材质：304 ；316

2、支撑方式：立式、可倾式

3、加热方式：电加热；蒸汽加热、燃气加热

4、介质 ：导热油/蒸汽

5、附加功能：刮底搅拌、不带搅拌火锅底料熬制锅