形态特点
无核化克伦生果实不需要任何处理而无核。这是大多无核葡萄不具有的特性。
耐储耐运
克伦生葡萄果肉坚硬肉质脆能切片,果皮不易剥离,果粒整齐紧凑,果刷坚固,非常耐储、耐运;克伦生9月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留1-2个月,采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。
抗逆性强
适应性广。克伦生抗逆性极强,在我国流行的霜霉病、白腐病、病等病害对克伦生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。
市场前景好
克伦生葡萄在欧美市场很受欢迎。美国加州连续三年超市价格保持每公斤3.99美元不变,而同期红提的价格仅为每公斤1.99美元;国内于9月份有少量克伦生葡萄上市,主要供应北京和广州、深圳等大城市,超市价格每公斤20-40元。
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玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡、穆斯卡特、慕斯卡、马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上有名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。在离苗15厘米处,插一木棍,将主梢固定在木棍上,主梢绑缚时,要绑成活扣,主梢一定要绑直,以利于主梢快速生长(3)摘心当主梢长到180厘米时,进行摘心。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种有名酿酒葡萄(国内葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。
种植方法
1、深耕细作 选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、惨水性良好。 2、施足基肥 每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内,拌匀。
3、采用节水技术 采用滴灌,并结合扣地膜,再于地膜上盖土,可以节水60-70%,并保持土壤疏松,不长划。滴灌与施肥相结合,可以保证适时适量给葡萄施肥。
4、合理密植 合理密植可以提高对光能的利用率,提高单产。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液,并扣拱棚,可以提前发芽。
6、合理修枝与疏花疏果 采用单主蔓篱架,每析树留5-6枝,4串果,每串果控制质量在500-700克范围内,亩产量控制在2500公斤范围内。
7、果实处理 葡萄盛花期用赤处理,可增大果粒,品质明显提高,产量也增加。
8、套袋 葡萄及时套袋,可以避免划伤、日灼、病菌侵害,也可避免虫鸟等破坏的残留。
食疗作用
1、抗病毒:葡萄中含有天然的聚合,能与病毒中的蛋白质化合,使之失去疾病的能力,尤其对脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质。
3、抗缺血:葡萄中含具有抗缺血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治缺血。
4、降低胃酸:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服可治呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)。也可在窖的两边分别竖柱搭架,分层放竿,层距30-35厘米,竿距15-20厘米,把果穗悬挂在竿上,穗距4-5厘米,以4层为宜。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进脏功能,调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治消除过度疲劳有一定效果。
7、安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的安胎作用,可治恶阻、呕吵、浮肿等病症。