Q8.法式西点一定会特别甜热量特别高吗？有没有既美味又健康的法式西点呢？

A：首先甜度高不一定等于热量高，甜度是一种味觉感知，与热量的相关性不强，很多天然的甜味剂本身甜度非常高，但是热量却很低，一般说热量高的甜品指的都是甜品中的含糖量高。法式西点所注重对是法国对甜品工艺，所以不一定会特别甜，热量也不一定会很高。

只要选用的食材是健康的食材，并且西点师的技艺高超经验丰富的话，做出来的甜品就是健康又美味的。在法桐，每一款甜品都是美味又健康的，且在坚持法式传统工艺的同时，还针对国人喜好做了一些升级和改良。

Q9.除了蛋糕，一家法式西点店，西点蛋糕培训学校，是否还会有一些其他的产品呢？

A：以法桐为例，我们还会有面包、咖啡、冰激凌等产品。

但为了符合法式西点的定位，西点制作，所有品类都需要做到，并不是为了存在而存在，而是它值得存在，法桐的所有产品都要求必须是***的手法制作，原料，出品必须美味，同时坚持新鲜健康的组合搭配。

后，西点，服务也需要到位，不仅仅是基本的服务，更重要的是影响市场和科普传承，法式西点进入中国市场的时间不长，想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能真正意义上感受它的魅力，还有很长的一段路要走，但是中国有句古话说得很好，“道阻且长，行则将至”，我相信，只要坚持并且用心经营，总能成功的。

也是十分幸运，法桐经营的十分成功，这一点也验证了一句话：付出和回报永远是成正比的。

新的一年，私房蛋糕者们还在苦恼蛋糕造型不够好看，这不，今天小编搜集了各大网络，整理给大家的新款式也足够大家学习观赏的。小编发现许多装饰风潮逐渐褪去，而艾素糖的运用好像成了潮流。

艾素糖开始以新形式在烘焙界登场，特别是俄罗斯的网红私房们，就特爱用艾素糖装饰▼将艾素糖调色后，错落有致地插在蛋糕上，透明的糖果立刻变换多种色彩，可爱又梦幻~而除了调色，也会做一些填充物处理，让糖看上去不像“糖”，层次多变！▼如果说以上圆形的装饰让你觉得普通，那么接下来这款INS、朋友圈的艾素糖碗装饰，蛋糕 西点，让你惊叹原来糖还能这么做呢！▲这款艺术蛋糕上类似流动的水，正是艾素糖做的哦！由于整个造型能装东西，也被称作“碗”。而私房们也充分发挥创意，不仅将艾素糖装水果，还给它裹上了金边，整个蛋糕显得非常美丽~

▼你会发现原来艾素糖碗这么优雅？？简简单单就能撑起一个蛋糕的颜值▼然而，这个艾素糖碗制作却十分容易除了艾素糖，下面这款用饼干装饰的蛋糕也是潮流之一，与普通饼干不同的是，它表面用了绘制手法，在饼干上图画了一层颜色或图案▼手工描绘的图案自然更加可爱亲近，像下面这款蛋糕，就用了胡子、领带、纽扣、还有一个白色的标语，画风趣致可爱。

西点制作-西点-法桐西点责任公司(查看)由合肥法桐西点有限责任公司提供。“生日蛋糕，公司茶歇，员工生日福利，面包，冰淇淋，咖啡饮品，甜”选择合肥法桐西点有限责任公司，公司位于：合肥市蜀山区华润万象城L159铺，多年来，法桐西点坚持为客户提供好的服务，联系人：伍经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。法桐西点期待成为您的长期合作伙伴！