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视频作者:山东恒尔工业装备有限公司
关于净菜加工
净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为:分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→包装→冷藏。
根据工艺流程可分为:分级挑选部分→清洗部分、整理切分部分、保鲜部分、脱水部分和包装冷藏部分。具体设备组成为:浸泡池、鼓风式清洗机、喷淋池、砂棒过滤器、切割器、离心脱水机、真空包装机和冷藏室。
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气泡清洗机工作原理
工作原理:
首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落,网带清洗机沉淀到底部隔离仓,防止翻扬回流造成再度污染。从而蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面,然后被网孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,水果异物清洗机价格,进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后,再经过喷淋的清洗,云南异物清洗机价格,网带清洗机然后通过输送带送出,传送带末端有一个吹起装置,没有被清理掉的杂物被吹掉。
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净菜加工工艺流程:
净菜生产线生产流程:挑拣输送(去除不可使用部分)→切菜机→提升机→一次混流去杂清洗→振动沥水→二次混流喷冲清洗→二次振动沥水→工位旋转接料车→甩干→分选平台→包装
加工工艺将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。
蔬菜挑选工作台,主要用于蔬菜的输送挑选工序,设备采用的是不绣钢材质,完全符合食品卫生要求。
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