国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

功能。新麦烤箱的插头因为功率大小不同会有10A和16A的区别，需要在水电改造时预留不同规格的插座，购买时直接观察插头上的刻字或者询问商家即可得知。新麦烤箱功能当然是要越较面越好，比如热风循环、一键面包、蒸汽等。由于现在一般的家用烤箱基本上都没有蒸汽功能，所以不怎么做烘焙的话还好，如果是烘焙爱好者可以选一款蒸汽烤箱，也就是蒸烤箱。毕竟用水浴法会影响烤箱的使用寿命，而且效果也不是很好。现在好点的蒸汽烤箱都是有上下加热管和背部热风的完全不用担心受热不均匀或者温度达不到，特别是凯度的T系列蒸汽烤箱更是创新使用了三挡蒸汽调节系统，可以随调节蒸汽大小，为烘焙带来便利，专为烘焙爱好者量身打造

目前市面上的家用新麦烤箱种类品牌都较多，一般家用的有普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等，式样也各种各样，如果是喜欢经常烘烤东西的家庭很好选择功能较面一点的类型，要是不经常用就选择普通简易型的可以了。成都新麦烤箱牢固，避免超支，配装***点火器、风机，三麦热风炉。附上一个新麦烤箱的选购原则：

功率。

烤箱简而言之就是用来烘烤食物的，家用烤箱可以烘焙糕点面包，还能够烤制一些肉类，做出来的烤肉跟外面烧烤摊上的小吃有的一拼。现在越来越多的朋友会选择买一个电烤箱，但是市场上的电烤箱品牌实在是太多了，那究竟电烤箱什么牌子好呢。关键是自己家做的东西安全卫生，家人吃的也放心，家用烤箱从外观上分为台式烤箱和嵌入式烤箱。台式的烤箱比较小巧灵活，可以随意改变位置，哪里需要就放在哪里。不过小烤箱的散热系统不好，一般使用时间久了烤箱上表层会非常烫，家里有小孩的就要注意这些问题，避免受伤。嵌入式烤箱是台式烤箱的升级版，它嵌在橱柜里。嵌入式烤箱的容量大，散热也好，用起来非常安全放心。

觉得新麦烤箱除了以上这些之外就“无用武之地”了？所言过早啦，放潮了的曲奇饼干，软绵绵而无脆感，只要铺在烤盘上烘烤一两分钟，脆感分分钟恢复。2mm厚冷轧板折弯而成，表面高温喷塑烤漆处理(环保户外粉)防锈，耐腐蚀，易清洗。家里没有微波炉却想热热饭菜？放进新麦烤箱里烘一烘，即可享用热腾腾的菜肴，关键是新麦烤箱的大容量还能允许多菜同时加热，方便快捷。其他的呢？新麦烤箱还可以解冻肉类、自制酸奶、发酵面团，甚至还可以在一定程度上消毒餐具……无论在生活中还是烹饪中，烤箱的皆有其可施展“本领”之处，后这10%的利用率，在解决基本简单问题上提高了拥有电烤箱的幸福感。

新麦烤箱本身就利用热能加热食物，建议还是选用双层或多层玻璃门为好。

安全

安全性问题一直是重要的问题，有的烤箱一工作外壳、门就很烫，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更别说有多危险了，更有单层玻璃面板的烤箱门炸裂的案例。

可视玻璃门炸裂

还要检查门的开合，太紧了打开用力很可能会伤人，太松了自然安全大减，这些都是可以在卖场购买之前直接询问和查证的，同学们不要怕麻烦，以后使用的可是自己，安全至上。

储热

控制温度还有一个因素就是烤箱的储热能力，对于经常开合且面积较大的烤箱门，双层玻璃还是单层很有区别，双层门保温节能性和安全性更高，单层则很容易从门缝等处将热量散失。

烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置 远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。很多不了解的人会一开始选一个10L的小烤箱，认为自己刚开始可能烤的东西不多，或者怕落灰闲置，不至于浪费太多钱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。