食品企业在肉制品加工过程中需用到斩拌机，但用户在选择上不一定是选择为合适的设备。

用户可以根据不同的产量来进行选择；还有一种是双速斩拌机与变频斩拌机的区别。

双速斩拌机就是斩刀的转速是1600/3300转每分钟高低两种转速。

变频斩拌机是0-3500转变频调速，可以根据产品的不同任意调节转速，是做肉制品研发好的设备，也是斩拌机当中好的设备。

★斩拌机通过6把高速旋转的刀片，将物料进行斩切且斩锅同时旋转将物料连续不断送入斩刀位置进行斩切。

★设定斩拌定时装置

★物料细度可以通过斩拌设计控制

★出料时放下自动出料器即可

★锅转出料器也转，将物料自动从锅中旋转到出料口。

我公司一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准，将产品设计，生产到用户使用过程中都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案，为用户提供***、快捷、的售后服务于维修，确保用户无***。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

配置

（1）整机采用的304不锈钢材料（包括肉盘），的斩拌刀。

（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。

（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。

（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，

斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。