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清代,宫中的铜缸由内务省管理。每天早上,内务部的官员都命令苏拉(杂)从井里取水,并将所有的坦克装满一车土地,准备防火。每年的小雪季,太监们都会在宫殿里穿上一层特殊的棉质铜缸外套,再加上厚厚的圆筒盖;当时,慈禧已为光绪帝定了来年正月二十七日举行大婚典礼,太和门这场突如其来的大火,距光绪大婚之日只有40多天。同时,在铜缸下的白玉底部放置一锅木炭,保证日夜燃烧。这样,通过采取双重加热措施,防止了钢瓶中储存的水结冰。这项温暖的工作要等到第二年才会完成。当时气候已逐渐升温,太监会脱下棉袖,拔起炭火。为了保证宫殿里有足够的水来灭火,在宫殿里设置了许多夜间的水箱。根据《清宫夜谱》的记载,宫有308缸。
古时没有自来水,古人们如果不在家里开口井或放个大水缸,用水时就极其不方便,离水源近的人家还好,住的离水源较远的人家必须到几里外甚至更远的地方挑水。大人们总喜欢讲“三个和尚没水喝”的故事来告诫孩子做事不要推脱,要学会合作等道理,但是,这也说明了古时是缺水的,甚至需要到很远的地方挑水。古时缺水也能从连年发生旱灾的情况看出来。