皂苷为来源于植物界的一类结构较复杂的低聚糖苷类化合物,因其水溶液剧烈振摇时能产生大量持久的肥皂样泡沫,故名皂苷。其广泛分布于高等植物的双子叶植物和单子叶植物中,如五加科、豆科、桔梗科、石竹科、薯蓣科、百合科等植物,另外也见于一些低等植物和海洋生物中,如茯苓、海参等。常见的中药有人参、穿山龙、柴胡、桔梗、薯蓣、甜叶菊、麦冬等。
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近年来,随着科学技术的发展,特别是电喷雾电离等软电离技术的发展极大的提高了质谱在天然产物成分分析中的能力和作用,高分辨质谱结合超高液相联用技术在天然产物结构鉴定方面具有其他技术不具备的优势,成为天然产物物质基础研究的强有力的工具。
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肌醇是一种生物活素,参与体内的新陈代谢活动,具有预防一些病症的相关作用,另外在许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。在医1、饲料行业以及工业中也有新的应用。
肌醇有降低胆固醇,促进健康毛发的生长,预防湿1,帮助体内脂肪的再分配以及镇静等不同的作用。建议服用肌醇时,和胆1及其他B族的维生素同时服用会起到更好的效果。肌醇和胆1一样属于一种亲脂肪性性的维生素,在供给脑细胞营养上有着至关重要的作用。
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