武汉华士特工业生物技术开发有限公司,简称“华士特生物”,公司成立于2011年,是一家致力于新兴生物技术研发与成果转化的创新、创业型技术企业,一直专注于生命科学研发与技术服务领域,供应天然产物对照品、标准品、化合物库等生物领域产品,生物活性成分定量测试及相关组学服务,拥有完整、科学的质量管理体系和技术平台。
20世纪50年代随着人们对植物单宁的化学结构及化学性质的不断探索,单宁的应用研究涉及了食品、化工、农业、材料等领域。人们发现植物单宁的多酚羟基化学结构和的化学性质使其呈现出较强的生物活性,而且单宁能与蛋白质、多糖,与金属离子络合,对细菌和酶的抑制,对某些农作物病虫害的抗性,以及抗紫外照射、清除自由基等一系列化学行为,可被用作抑菌剂、防腐剂、鞣革剂、化妆品、黏合剂、水处理剂以及吸附树等。
华士特生物提供总单宁含量、单宁单体含量、单宁分子量等检测,单宁单体含量的检测主要采用LC-MS法,单宁分子量检测可采用MALDI-TOF或GPC-RI-MALS法,欢迎咨询送检。
利用植物单宁与金属离子生成深色的络合物以及多酚对头发角朊蛋白的附着性质,可制备染发剂,如采用棓酸、单宁酸和二胺衍生物制备的自氧化型染发剂,使用安全,坚牢度高。单宁酸还可以脱除氨等臭气,如含茶多酚的香水或花露水,不仅可以除臭,同时还具有等功效。植物单宁可抑制胶原酶的活性,故对牙齿有保护作用。水解单宁对牙龈透明质酸酶有抑制作用,可抑制牙龈病,如茶多酚对形成龋1的细菌具有较强的抑制作用,还可以消1,加于牙膏中可提高预防龋1和洁齿功能。
单宁功能性高分子材料具有的性质,能在溶液中有效地浓缩、分离、去除蛋白质和重金属盐等,因而在生化、食品、环保、化工等很多行业有着广泛的应用前景。单宁新型高分子材料的研究在国外正处于方兴未艾的阶段,我国才刚刚开始。另外单宁作为抗病毒病方面的有效药物原料也引起了国内外学者的重视,可以设想,作为一种丰富的可再生资源,单宁必将得到人们的充分利用。