饮料冷藏柜的使用注意事项
春回大地，各地逐渐升温，市场上对于饮料的需求量逐渐增大。尤其南方部分地区温度已经达到20℃以上，冰镇饮料的需求更是巨大，那么面对如此巨大的市场，作为商家应该如何冷藏保存饮料呢？又要注意哪些事项呢？大塑料瓶碳酸饮料保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月，不同包装的碳酸饮料的保质期不一样。果汁、饮用水、椰子汁、矿泉水等的保质期一般都是12个月，一些功能性饮料则会达到18个月，但是茶饮料、乳饮和果味的可能就只9个月。
另外我们在进行冷藏时候，一定要注意哪些是常温冷藏饮料，哪些是低温冷藏饮料。其实分辨的方法有很多种，好的辨识方法就是看保存期限，冷藏饮料的保存期限通常不会超过一个月，14天、21天都是很正常的，少数的冷藏产品保存期限会超过一个月的。
此外，还可以看看产品是不是要放在冷柜中，饮料展示柜哪个牌子好，不论是便利商店、量贩店开架式的超市冷柜，还是一般杂货店有门的密闭式超市冷柜，冷藏饮料一定要放在商业冷柜中，否则产品就容易产生变质。
一、柜内出水现象原因：
1、同样的制冷量的话呢，饮料冷藏展示柜厂家，就是空气湿度大，形成的冷凝水就越多。
2、空气温度下降，所能容纳的水蒸气减少，出现冷凝，形成水珠。
3、制冷量越大，饮料展示柜批发厂家，滴水越快，越多。
二、柜内有结冰现象原因：
1、霜化过程。
2、超市冷柜的食物放置的偏后，贴近后背的内胆，因为现在的冷凝器在两侧，后背有制冷管路就会造成结冰。
3、超市冷柜温控器的档位调节不适宜，现在的温控器一般都数字越大温度越低。
4、比较严重就是，后背的制冷管路与内胆过近，造成的结冰。
5、温控器出现异常，它不能准确的感应到温度的变化。
6、夏季的时候由于空气温度比较高，湿度也比较大，因此超市冷柜内部结霜或结冰现象会相对较重一些。
超市风幕柜柜简介：
◆人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷； ◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，饮料展示柜，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
◆配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
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