全自动型商用电热锅功能有哪些？柴火大锅灶

商用电热锅厂家哪里的好？当选山东省博兴县某某厨房设备厂，公司是一家***从事厨房设备制造的企业,经过多年的发展，目前已成为中国国内较具规模的、集产品研发、生产和销售于一体的综合型企业。 
全自动型商用电热锅功能有哪些？
1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

大锅灶操作简单人性化界面设计柴火大锅灶

公司是集产品开发科研设计、生产制造、技术服务于一身的大锅灶制造企业。产品***,深得广大用户的好评和信赖。
    大锅灶操作简单人性化界面设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，特有智能EBD故障自动检测系统，18种常见故障代码显示，故障现象一目了然，确保售后服务***、及时、快捷！
    大锅灶技术采用智能设计技术以及模块化结构设计，拥有的产品技术。
    产品齐全拥有全线系列产品，可替代完成传统商用厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能！

柴火大锅灶

 

大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。