西安新鲜蔬菜配送

买熟番茄

冬天的温室的番茄颜色看起来不如夏天的那么鲜艳，一定要买成熟后摘下的番茄，在专门的食品店买，或在番茄旺季购买，因为生的番茄是苦涩的。

和水果分开放

胡萝卜、南瓜和一些药草如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。

把芽甘蓝放到微波炉中

如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中，拿出来后再放入一些蒿子。

，

一度以来，菜市‘跷跷板’两头伤人：一方面，城里群众苦于市场菜价偏高;另一方面，乡下菜农愁于地头收购价偏低，收入提不起来。与此同时，许多农产品生产企业也面临着市场利润薄、经营成本高等难题。”王国根告诉记者，去年以来，蔬菜价格持续上涨，并未有效惠及菜农和众多农产品生产企业；究其原因，是绝大部分利润流入中间环节，各个环节的运输费用、人工费用、损耗、场地费用等都形成了新的成本和利润空间，从而形成了“买菜的喊贵，卖菜的喊难”的尴尬局面。

鲜蔬菜配送

从获得营养素方面来说，蔬菜的根皮边须及叶子仍然是一种富有营养的食物，弃去实属可惜，尤其在蔬菜的淡季更是如此。这些被丢弃的部分，只要经过精心加工，改进烹调方法，便可成为各种诱人美味菜肴。

　　还有一些食物是之前人们基本不吃，现在却很受欢迎的。比如，大麦苗，以前的人们只是吃大麦忽略了大麦苗。后来经研究人员发现，大麦苗中含有多种维生素、矿物质等，具有营养，所以现在很多人都在榨汁喝、做菜吃。