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【太原百盛世通冷库】一家集冷库设备,制冷配件销售,工程设计,安装调试,售后服务维修于一体的公司.

蔬菜冷库果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 　　

所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％。5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，投资：制冷系统：1．88万元，气调系统：2．68万元。 　　

以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。

据分析，持续增长的市场需求下，小型果蔬保鲜冷库对果蔬保鲜起到至关重要的作用，从节能绿色着手考虑，冷库设计初期要充分的根据商品类型进行优化设计，小型冷库设计把机械制冷与天然冷源相结合，降低了小型冷库的使用成本。现在提倡节约环保，*大限度的节约电费，从而提高企业主的利润。

此外，果蔬小型保鲜冷库独具“简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少”等优点，此外，小型冷库的建造可以在室内建造也可以在室外建造，随时随地都可以进行建造，大大的减少了小型保鲜冷库的建造成本。

冷库用水

冷库水源选择：城市自来水

城市自来水是目前冷库系统中用的*多的一种，符合冷库、空调用水对水质、水温、水量等的要求。优点是可以直接使用且基建投资很少，但大量使用需要得到自来水主管部门的允许，而且水价较高费用大。

冷库水源选择： 地面水

地面水指江河水，湖泊、水库蓄水及海水等，具有水量较大、取水费用较低、矿化度和硬度较低等优点。但是，受地面多种因素的影响，地面水易受环境污染，浑浊度和细菌含量高，水温变化幅度大等。因此，地面水必须经过净水设备处理后才能使用。

冷库水源选择：地下水

地下水常指深井水或浅井水，主要来源于大气降水和地面水的渗入，因此具有水源较清，不易受污染，细菌含量少，水温较低且常年恒定，取水费用低等优点。 但由于打井和取水设备价格较贵，故它的初次投资较贵，且水中无机盐的浓度较高，应进行软化处理后使用(水质和水量也是因地而异)。