香菇低温油炸机 新品低温油炸机设备 永联






绿色菜花真空油炸机

现在的真空低温油炸市场在不断的日益扩大,形形色色的真空低温油炸机出现在市场上,然而如何选择一款性能未定、售后有保障的设备极为重要,今天我给大家讲一下我们“永联”低温真空油炸机又称VF真空低温脱水设备,它是一款***相对比较高的产品,市场的占有率也比较大!

从整个***情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,该类产品还处在市场导入阶段,目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大。
低温油炸机


香菇角真空油炸机

原理:以新鮮的新鲜水果、蔬菜水果为关键原材料,以食品油为热物质,选用超低温真空泵煎炸(VF)等***技术性,能在极短期内内快速脱干干躁,获得水分含量很低的蔬菜水果食品类,含油率低,脆而外焦里嫩,储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味,并含有矿物、化学纤维等几种营养元素,具备低脂、低盐、低脂等特点。 

生产加工生产流程:原材料→刷选→清理→冷冻→解除冷冻→清理→沥水→真空泵煎炸→真空泵脱油→调料→包装设计→进库。 低温油炸机



全自动不锈钢自动化香菇真空油炸机设备

     现在一种新型的加工设备真空油炸机被很多客户所认可,市面上卖的油炸食品被很多客户拒绝,原因就是高油高脂对人体的健康造成影响,真空油炸机虽然也是油炸但是他是以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。所有我们说的非油炸也是油炸但是我们的这种油炸方式健康营养。

       果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空油炸工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。

     果蔬脆真空油炸机由PLC控制,10寸液晶触摸屏,实时显示、修改压力、温度、油面高度、油炸时间、脱油时间、脱油转速。

      这种方法制作而成的果蔬脆片无添加剂,无色素,含有丰富的营养物质。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

低温油炸机



















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