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黄精选购：以块大肥润、色黄、断面呈角质透明者为佳。

贮存方法：贮存于干燥容器内。对蒸黄精、炙黄精、酒黄精、黑豆制黄精、熟制黄精应密闭，置阴凉干燥处，防潮、防蛀。黄精的常规用法是加水煎煮，用量为9～15克。

食用方法：

【黄精粳米粥】黄精30克，粳米100克，冰糖5克。

搁砂锅加水，先将黄精煎汁，去渣，再放入粳米，文火煮至粥熟，加入冰糖即成。可供1人食用。有健脾，之功，缓解口燥咽干、食少乏力、干咳等症状。

播种要点。白芨育苗播种期一般为每年的3-4月份及9-10月份，选用饱满、无霉点的白芨果荚育苗，播种前将果荚内的种子与育苗基质按一定比例进行混合均匀（稀释种子密度，便于撒播）。播种用量按照2-3个果荚/平方米床面。播种之前，采用微喷或底层浅水灌溉的方式将育苗基质完全湿润，然后将伴有细泥炭的种子均匀撒播在湿润的基质之上，轻洒基质覆盖一层约5毫米左右的覆盖层即可。

白芨种植的水分要求。白芨对生长地的水分要求其实并不低，因为水分也会影响到白芨的存活率耳钉高低。如果遇到了大雨的天气，我们一定要注意种植地的排水，虽说他比较喜欢潮湿，但是过度潮湿也会影响它的生长。降低他的存活率，影响白芨的健康状况。而且在种植之前，需要先将种植地的土地湿润后再进行白芨的种植。土壤的水分含量也是非常重要的。

白芨应用日益广泛，但是式采挖导致资源稀少，人工种植成产业趋势，白芨种植技术众说纷纭。那么，关于白芨种植的这些知识你知道多少？

1、中耕除草

白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕除草，一般每年三次。一次在三至四月出苗后、第二次在六月生长旺盛时，因此时杂草生长快，要及时除尽杂草避免草荒、第三次在八至九月浅锄厢面，杂草用人工拔除以免伤芽伤根。

2、水分管理

白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇天气干旱要及时浇水，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，雨季要及时疏沟排水，避免烂根。

3、追肥

白芨喜肥，应注意中耕除草，疏松厢面，每年追肥三至四次。

次，在三至四月齐苗后，每亩施硫酸铵4-5㎏，兑腐熟清淡粪水施用。

第二次，在5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40㎏，拌充分沤熟后的堆肥，撒施在厢面上，中耕混入土中。

第三次，在8-9月，每亩施入腐熟人畜粪水拌土杂肥2000-2500㎏。要求遵循“淡肥勤施，量少次多，营养齐全”和“间干间湿，干要干透，不干不浇，浇就浇透”的两个施肥（水）原则。