凑热闹火锅店归根结底也是菜品的售卖

凑热闹火锅店归根结底也是菜品的售卖，既然是销售，就必须能读懂顾客的消费心理。如餐饮店的色调、餐盘的大小、菜品的摆放形式、服务方式、座椅样式等，这些东西怎么选才是符合顾客的审美和心理预期的，促进顾客的消费。另外根据年龄、消费能力等对顾客进行分类，从而制订不同的活动方案和服务细则。如针对学生推出学生套餐，对于打工族推出工作餐，针对散客推出满减活动等等，从而提高回头率、成交率。

餐饮加盟确实很乱，设局骗加盟商成为常态

很多加盟商是跨行业进入餐饮行业，对这个行业的经营本质、关键点还不太了解。现在，餐饮加盟确实很乱，设局骗加盟商成为常态，主要有几种方式：①找人排队，九宫格火锅加盟连锁，冒充生意好，看着红火不赚钱，只为骗加盟费，很多网红饮品店擅长使用这种套路。②找大的地方开店，芜湖九宫格火锅加盟，租金很高，虽然看着火，但除去租金没有钱赚，就是要给你营造一种假象。③没有直营店，找一家加盟店冒充直营店，关键是加盟店也可以，只要做得好。④没有店面，用样板间招商，但也存在一些新项目刚开始招商确实没有实体店。

加盟一个品牌，除了看它的影响力和产品外，还有一个更重要的考察点就是总部能否提供完善的原材料供应，这是品牌方重要的利润来源，九宫格火锅加盟费用，也是对加盟商非常重要的一方面。考察时，一定要确认开店会有哪些原材料，哪些需要自己采购。原材料配送方式、配送周期是多久。如果是以寄件物流的方式，九宫格火锅加盟排名，说明品牌方的供应链无法触及到该区域，而且这种运送方式成本比较高，加盟商的利润也会因此受到影响。

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