行星搅拌炒锅各种加热方式区别

1.蒸汽：火锅底料炒锅以蒸汽为热源价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃

2.燃汽：火锅底料炒锅燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然qi加热。

3.电加热导热油：火锅底料炒锅具有受热面积大，温度可控，受热均匀，散热慢，易保温。

4.电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

现在市面上的行星搅拌炒锅厂家是越来越多，客户选择性也越来越广，客户不知道如何选择适合自己的设备，也不知道选择哪家生产厂家好，慧眼识英雄，相信雅辰机械会是您终的的选择，猪肉酱火锅底料炒锅现货，小编带您走进雅辰了解我们火锅底料炒锅。 火锅底料炒锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮熬煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。  

火锅蘸料炒锅工作原理

1.火锅底料炒锅采用国内***生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量的调整、设定，确保产品质量。
2.火锅底料炒锅采用***的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。
3.火锅底料炒锅的燃具设计，不锈钢304锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、天然qi。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。

牛油火锅底料行星炒锅厂家-诸城雅辰机械由诸城市雅辰机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市雅辰机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为肉制品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事肉类杀菌锅，熟食杀菌锅，肉类高温杀菌锅的厂家，欢迎来电咨询。