送客服务 1.为客人挪倚协助离座,福建特色火锅加盟,取送衣帽。 2.提醒客人带好随身物品,帮助检查。 3.礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。收尾工作 (1).客人离席后,再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。 (2.)客人全部离席后关气关火。 (3.)立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。 (4)将餐具统一放回塑料框分类清理。 (5.)清理备餐台,收走空酒瓶饮料罐,做好桌面清洁, (6).按标准重新摆台,以便翻台
做火锅串串香加盟店怎么样?
做火锅串串香加盟店怎么样?上百家***分店告诉您,用心经营当然不错啦!好的餐饮具有好的口味、品质和服务等因素。为了自家串串香加盟店人气***,除了定位、客源、装修风格等因素,需要充满小心思的细节,现代人喜欢情调用餐,个性化的店面风格将是老板们的吸引客流和增加翻桌率的制胜招数。火锅串串香麻、辣、鲜、香的特点,是打造了六色盘吃法,趣味美观。在众多串串香加盟店中,基本采用大红系列视觉效果,鲜艳红火,热闹欢腾,符合串串香的亲民气质,营造宾至如归的就餐环境。可以说,特色的装修对沿街散客的吸引力比较大,顾客普遍都有“从众心理”,对选择人气比较旺的串串香加盟店为倾心。地方特色风味产品,市场历来***!火锅串串香风味,特有的串串香配料,网红特色火锅加盟,款款特色锅底味美鲜明,经得起市场检验,同行无法模仿。正是因为火锅串串香独有的口味以及其延展性,大大的延伸了各区域分店的经营灵活性。不同商圈可以根据自己的实际情况,搭配成都味道和本地特色结合的串串香。
迎接客人开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、平肩,右手握在左手上,两眼平视前方,面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,平肩,两手背在身后腰位,右手握住左手手腕两腿分开,与肩同宽,两眼平视前方,面带微笑。挪椅协助入座1.顾客由迎宾领进餐厅,特色火锅加盟连锁排名,主动礼貌问候客人“你好,欢迎光临”;2.待客人确认位置后,服务员主动协助为客挪椅入座“先生/小姐,您请坐(称呼在前)”并示意。
特色火锅加盟连锁排名-福建特色火锅加盟-伴城锅语由杭州百晟源品牌管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。杭州百晟源品牌管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!